我订的南国牛奶<鲜奶>没放冰箱冰,放到第二天为什么会结块?像豆腐花一样?

我订的是南国瓶装鲜奶,昨天下午送来的,本打算晚上给小孩喝的,可小孩当晚没喝,我就没打开,也没放冰箱,就放在接的自来水里泡着,到第二天上午看的时候就结块了,像豆腐花一样的.请问是什么问题啊?还能喝吗?

不能喝!因为低温鲜奶要保存在4--6℃,如果温度高于6℃,里面的菌落就会迅速繁殖,非常惊人!所以出现豆腐花一样的,就是细菌凝结在一起了,外面水一样的就是奶清!别喝了,喝坏肚子,下次注意低温保存!
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