想吃蜂蜜小面包，家里没有烤箱能不能做？

Question

如题所述

Answer 1

教你一个办法，只要家里有电饭煲，就可以做好吃的蜂蜜小面包。
面包是很多人的最爱，特别是那些上班族早上起床时间非常匆忙，必须来点面包才能够维持一整天的能量，早上吃一片面包配一杯牛奶，一整天都元气满满，又便捷又简单而且还营养丰富，那么蜂蜜小面包应该怎样用电饭煲来做呢？要准备的东西非常简单，只需要准备好新鲜的红薯就可以开始来制作了。

首先我们要先把红薯削皮之后清洗一遍，把它切成薄薄的红薯片放在盘子里，放到蒸屉里面蒸熟，大约蒸15分钟就可以了，在蒸红薯的这段时间，我们可以来准备酵母粉。先拿出一盒牛奶，用30克的牛奶兑入4克左右的酵母粉，把它们搅拌均匀就可以拿出来，倒到蒸好的红薯里面把它们晾凉之后，再往红薯里打入一个鸡蛋，接下来把红薯压成红薯泥。

准备好400克左右的高筋面粉，再把面粉和好了之后，加入已经搅拌好的红薯泥，把两者搅拌均匀，倒入酵母水，继续搅拌。过程中分次加入大约20克色拉油，这样可以使得蜂蜜面包吃起来味道更香一些，面粉揉成一个面团，再盖上保鲜膜发酵20分钟。发酵好的面团体积看起来会大一倍，把它们拿出来之后再揉搓一会儿，这样可以排出里面的空气，把它擀成面条，切成小段再揉成一个一个的小面团再拉长卷起来。

接下来往电饭煲里刷一些色拉油，已经准备好的面包卷，先在顶部刷上蜂蜜，然后挨个摆放在电饭煲里，之后在顶部也刷上蜂蜜，撒上一点点芝麻，让他先在电饭煲里面，第2次发酵，第2次发酵的时间大约20分钟，然后就可以打开煮饭的开关，电饭煲跳闸之后蜂蜜小面包就做好了。

Answer 2

家里没有烤箱不能做，因为在真这种蜂蜜小面包的时候，必须要借助烤箱的烘焙。如果没有烤箱，温度达不到，所以就制作不出来蜂蜜小面包。

Answer 3

没有烤箱做出来的味道和口感不好，有很大的区别，没有烤箱是不能做的，温度达不到要求，烤出来的会有很大问题。

Answer 4

可以用电饭锅做蜂蜜小面包，把蜂蜜小面团放在刷好油的电饭锅上，按下电饭锅上的蛋糕键即可做成。