中国最不能吃辣的省份有哪几个？

Question

如题所述

Answer 1

我国幅员辽阔，地大物博，不同地区的气候地形差异也造就了饮食文化上的不同特点。南北方的米面之分就是一个很显著的特点。除此之外，是否能够吃辣也是又一区别。在我国部分湿气较重的地方，居民普遍偏好吃辣，而对于大部分的沿海城市来说，当地居民则更偏好清淡的饮食，对于辣椒，也比较少会出现在餐桌上，即便有，也只是作为一种装饰性的点缀。那么，在我国，这样的省份都有哪些呢？

01、广东

说到不能吃辣这个问题，广东绝对是榜上有名了。众所周知，广东饮食向来以清淡新鲜为主，讲究保留食物的本味，过多的辣味的加入则会掩盖破坏掉食物的原味。粤菜中比较为人们所熟知的白切鸡、猪红汤、虾饺等都是较为清淡口的食物，比较少能在其中看见辣椒。

02、浙江

和粤菜一样，浙江的浙菜也是我国传统八大菜系之一。浙江物产丰富，是从古至今有名的鱼米之乡，每年都有大量的鱼类资源和稻米出自于此。浙菜所具有的一个非常突出的特点即是“精细”。从原料的选择到烹饪手法，无一不体现出精致讲究。除此之外，由于当地较多食用海鲜河鲜等，也促使当地居民形成了喜食清淡鲜嫩食物的饮食习惯。

03、福建

福建省的闽菜也同为我国传统八大菜系之一，它是由中原汉族文化和闽越族文化融合发展而来。福建沿海，当地居民经常来往于海上作业，饮食习俗也因此逐渐发展出带汤水的鲜香特点，可以说，在以烹制山珍海味著称的闽菜中，汤是其灵魂与核心。除闽西菜偏重咸辣外，福建省其余地区多为较清淡的饮食，著名的“佛跳墙”便是出自闽菜大厨之手。

除了上面的提到的几个省份，内蒙古、安徽、江苏、上海等也都是相对来说比较不那么能吃辣的省份。

Answer 2

福建省，广东省，海南省。这几个省比较不会吃辣。福建省闽南地区和福州这两个地区的人不怎么会吃辣，福州比较喜欢吃甜。基本上靠南方的沿海地带的城市都比较不吃辣

Answer 3

湖南地理环境上古称“卑湿之地”，多雨潮湿。辣椒有御寒祛风湿的功效；加之湖南人终年以米饭为主食，食用辣椒，可以直接刺激到唾液分泌，开胃振食欲。

Answer 4

1.广东，我国最不能吃辣城市就是广东了，广东还是喜欢吃比较清淡的美食。2.海南，都知道海南是我国最热城市了，海南所在地区是亚热带。海南人不喜欢吃辣也是因为天气本来就已经很热了，在吃辣一点地就受不了，所以他们只爱吃清淡地美食。而海南盛产椰子到处都是用椰子做成的美食，尤其是在旅游区。3.江苏，在江苏待过地话你会发现那里的地美食几乎都是甜味，他们那里人非常喜欢吃甜食，几乎每一道地道江苏菜都会放很多糖，糖恰好和辣相反，所以江苏人也是很难接受辣美食。4、浙江，浙江人也是特别不喜欢吃辣，最喜欢是咸味，每道菜都会放特别多的盐。5.福建，福建人和广东人一样都只喜欢吃一些清淡美食，一般都是汤、粥之类的。

Answer 5

1、福建。说福建不怎么能吃辣，这种说法也不太对。因为这里的喜欢吃海鲜，而食物就是讲究“鲜”，所以就不想让辣椒遮住原本的鲜味就不吃辣椒。这或许就是福建人不能吃辣的原因。
2、广东。广东喜欢吃甜食，他们也吃辣椒，但是是那种甜辣甜辣的，一点点辣椒就不太行了。
3、浙江。浙江人也不怎么吃辣，但是感觉他们的哪里的口味都挺能接受的。