黑茶有一股苦杏仁的味道定什么原因？

Question

如题所述

Answer 1

其实常喝茶的人都知道，一杯刚刚好的黑茶应该是鲜爽甘醇，充满回味的。大部分人之所以会有苦涩的印象，在于茶叶中的一种物质--茶多酚。茶多酚又叫茶单宁。这种涩就是单宁的味道。苦涩的味道并不代表不好，好的饮品应该是口感丰富的，只有苦涩和甘甜恰到好处的结合才能产生均衡的口感。

Answer 2

黑茶属于熟茶，经过炒制和发酵，茶叶就有了苦杏仁的味道了。

Answer 3

黑茶有一股苦灵味的味道，是什么原因，黑茶本来来说的话，查本来就是一种比较苦的味道。如果他太浓的话，肯定就会有这种味道的。