西米(黑米)那里有买,多少钱,西米露怎么做,

如题所述

你好!
超市有卖,我刚买的,叫泰国西米4.8/斤,在人人乐超市
西米露的做法,我刚学的,供你参考:不锈钢锅倒入两碗水,根据西米的量水尽量多点,等水烧开放入西米(给你个小窍门在锅里放入一个小铁勺可防止西米粘锅)同时轻轻搅拌,大火煮至西米剩下小白点,关火盖盖焖一会,直到小白点全不见,过凉水,倒入干净的容器里,加入椰奶,放到冰箱,吃的时候加入时令水果就可以了!
如有疑问,请追问。
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第1个回答  2016-10-03
超市就有,那些不是很贵的,西米的话要用开水泡一下定型,超市里面的也不是很干净的,开水要很多,那样当洗了,也定型了,就不会烂掉,然后煮就可以了,煮好放一下加牛奶和白糖就可以