有人认为《中餐厅6》中合伙人选择的是手绘菜单而不是定制菜单,最大的一点是可以随意更改菜单上的价格和菜品,除此之外还可以节约成本,也有人觉得手绘菜单可以看得出来中餐厅合伙人们的用心,在菜单上尹正使用了漫画风格,章若楠加上了可爱的涂鸦,能够让观众们看得出来中餐厅的爱心满满。
我认为《中餐厅》在第一季的时候,是一个很有趣且很有意义的综艺节目,可以让许多在外的中国人能够吃到中餐,也能将我们中国的美食宣扬到国外,让大家感受到中国美食的魅力。节目中的艺人们都是很有知名度的演员,第一程度上达到了节目收视率,也让在外的游子们见到明星时有辨识度。那么对于合伙人手绘菜单这件事情,有很多人都有不同的意见。节目虽然只是录制,但是场地是租的,明星艺人们也需要赚取每天的食材成本和劳动力成本,现在因为疫情原因,录制的地点定在湖南,我认为手绘菜单还是为了简便,毕竟节目录制并不需要很长时间,并且明星艺人们是在国内录制节目,我们每个人都可以在国内吃到中餐,他们这一举动是为了吸引一些想看明星艺人的人。据说,很多参与《中餐厅》录制的素人,但是早就已经提前安排好的,那么这个节目对于我们来说还有什么意义吗?
如果到店吃饭的顾客并不是提前安排好的,那么我也依旧认为手绘菜单是为了可以随意更改价格。因为他们都没有去真正的餐厅当过大厨,也并不知道在湖南这个地方十分可以销售出去,所以可以使用手绘的菜单,这样从一方面可以让顾客感觉到有爱,又可以在后期调整价格,节约成本。