22问答网
所有问题
四季豆的营养价值 四季豆对人体的好处
如题所述
举报该问题
其他回答
第1个回答 2022-06-30
1、四季豆中含有丰富的维生素B和植物蛋白,有解渴健脾、益气生津以及清醒头脑的功效。四季豆中所含的维生素C可以帮助人体内抗体的合成,还能够提高人体的抗病毒作用,防止急性肠胃炎等疾病。
2、四季豆又叫菜豆,芸扁豆,四月豆等,为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆,在四川及一些华中地区叫做四季豆,是餐桌上的常见蔬菜之一。
相似回答
四季豆的营养价值
四季豆对人体的好处
答:
1、四季豆中含有丰富的维生素B和植物蛋白,有解渴健脾、益气生津以及清醒头脑的功效
。四季豆中所含的维生素C可以帮助人体内抗体的合成,还能够提高人体的抗病毒作用,防止急性肠胃炎等疾病。2、四季豆又叫菜豆,芸扁豆,四月豆等,为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆,在四川及一些华中地区叫做四季豆,是...
为什么
四季豆
没煮熟不能吃
答:
四季豆没煮熟吃会让人中毒,因为四季豆让人致命的毒素是皂素。如果四季豆未煮熟,豆中的皂素会强烈刺激消化道,而且豆中含有凝血素,
具有凝血作用
。此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶,可刺激人体的肠胃,使人食物中毒,出现胃肠炎症状。所以为了防止出现四季豆中毒,一定要将四季豆煮透、煮熟。
大家正在搜
干四季豆米的营养价值
四季豆有什么营养价值
芸豆的营养价值
豆角的营养价值及功效
扁豆的营养价值和功效
四季豆的好处
四季豆为什么叫四季豆
荷兰豆营养价值
莴笋的营养价值及功效