想买葡萄酒，朋友说冰酒比干红好，可以推荐一下吗

Question

如题所述

Answer 1

冰酒与干红的区别：
类别：葡萄酒可分为：干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒。冰酒是甜葡萄酒类下属的一种独特品类，与迟摘、贵腐、天然甜酒一样都属于甜葡萄酒。而大家所熟称的红酒，狭义上更多的是指含糖量较低的干型葡萄酒，品尝不出甜味。
口感：冰酒相比较于红酒其口感要更加的爽口，非常的润滑，回味更是比红酒的更加深度。
制造：干红就是葡萄的简单压榨等工艺酿制而成的，而冰酒却是使葡萄在很冷的温度下在树枝上结冰之后直接连着葡萄很冰一起压榨。
产地：干红以为其要求的自然环境不是那么的严格，所以说除了盛产红酒的法国之外在世界各地都有红酒的产区。而需要寒冷环境的冰酒葡萄则是很有限的几种在加拿大和北欧的一些地区。
价格：因为冰酒比干红有更加复杂和严格的要求，加上其等量的葡萄所酿制出来的酒也是相差很大，所以说冰酒的价格要远远的高于红酒的价格，当然其所包含的营养和功能也因此有所差异。
因此，冰酒口感比较清爽，然后特点就是很甜，好的冰酒甜得会很舒服，如果以干红来比我觉得没有可比性，本来传统酿造意义上所追求的东西就不一样，包括口感香味等等。对于葡萄酒是讲个人的东西，根据个有口感喜好来挑。