1、苕尖:红苕,又名红薯、地薯、番薯等,其茎叶顶端称为“苕尖”可食用。
2、苋菜:苋菜喜温暖,较耐热,生长适温23~27℃,20℃以下生长缓慢,10℃以下种子发芽困难。要求土壤湿润,但不耐涝,对空气湿度要求不严。属短日性蔬菜,在高温短日照条件下,易 抽薹开花。在气温适宜,日照较长的春季栽培,抽薹迟,品质柔嫩,产量高。
3、生菜:生菜是叶用莴苣的俗称,属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物,它是一种很常见的食用蔬菜。
时令蔬菜是指那些根据蔬菜特点自然成长自然成熟的蔬菜类。
时令蔬菜的营养比较好,多吃有益于补充各种维生素,保证身体所需营养的摄入。
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