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家常炸油饼怎样做比较好呢?
如题所述
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家常炸油饼怎样做比较好呢?
视频时间 00:56
怎样炸油饼
的
家常
做法
答:
炸油饼
的做法步骤11.取200克面粉,安琪酵母一小勺放在碗里用温水化开,水缓缓浇在面上,用筷子搅拌成面碎状,然后用手把面碎和成面团。因为天气暖和,室温发酵,不到两个小时已经发酵了,图中是发酵好的状态。扒开面团,已经有气孔状了。炸油饼的做法步骤22.面发酵完毕,取一小碗,放入食盐和少许碱面...
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