龙虾(学名:帕利纽科)是节肢动物科、枝角类、叶藻科的统称。又称大虾、龙头虾、虾仁、海虾。它头胸粗，壳硬，色彩鲜艳，腹部短，体长一般在20 ~ 40厘米之间，体重约0.5公斤。有的没有钳子，第二天它的腹肢就能变成钳子。最重的可以达到5斤以上，叫龙虾虎。身体粗壮呈圆柱形，背部和腹部略平，头部和胸部发育良好，粗壮多刺，前缘中央有一对有力的眼上棘，鳃室封闭。主要分布在热带水域，是一种稀有的海鲜。
小龙虾有寄生虫。但是如果想吃小龙虾，可以自己买，洗干净，放在水里煮，需要80%或者90%煮过的羊煮，才能杀死寄生虫。我们自己煮小龙虾吧，如果里面的寄生虫杀不死的话，不要用炒的方法炒。不管小龙虾干净不干净，都不要在外面买。没人知道煮的彻底不彻底，所以想吃小龙虾的朋友就买了自己煮。既安全又卫生
小龙虾是淡水小龙虾的一种，属于节肢动物门壳科小龙虾亚科。它也有自己的学名，克氏原螯虾。小龙虾的故乡不在中国，也不在日本，而是远离北美。它的主要栖息地是墨西哥湾沿岸，尤其是靠近密西西比河口的地区...
小龙虾不是蠕虫，而是一种甲壳类动物，属于爬行动物蟹亚目。说它是虫子是有历史原因的。在古代，这些小东西叫做虫子。从“虾”字的侧面可以看出，蛇、蝎子、螃蟹、蜘蛛、蚯蚓也算虫子。因此，在古代，你说它是一种虫子是对的，但现在“虫子”一词通常指节肢动物中的昆虫。小龙虾属于节肢动物门甲壳纲，与昆虫平行。其实说实话，区分小龙虾是不是昆虫真的没有意义。想想虾和昆虫的区别。只是肉比较软，容易吃。
小龙虾，本名克氏原螯虾，是一种淡水虾。和龙虾有关，分类学上都是“十足目”。龙虾属于大叶藓科、原螯虾或原螯虾，而我们吃的小龙虾属于蟋蟀科(所以在我国北方一些地区直接叫“蝼蛄”)。
小龙虾原产于美国东南部，因此也被称为美国小龙虾。籍贯在墨西哥湾附近，特别是密西西比河口，所以也叫路易斯安那小龙虾。是食用最多的淡水龙虾品种，年产量占淡水龙虾总产量的70-80%。
蓝波虫是一种寄生在小龙虾体内的寄生虫，会对小龙虾造成损害。蓝波虫的寄生会导致小龙虾体内出现蓝色斑点，并使小龙虾免疫系统受损，易感染其他疾病。
绦虫是另一种常见的小龙虾寄生虫，它们寄生在小龙虾的肠道内，会导致小龙虾消化系统的异常，严重时甚至会导致小龙虾死亡。
为了避免食用被寄生虫感染的小龙虾，我们在购买小龙虾时，应该选择有信誉的商家，并且在食用前进行充分的烹饪和处理。此外，我们也可以从饮食上增强自身免疫力，减少寄生虫感染的风险。
总之，小龙虾是有可能带有寄生虫的，但只要我们注意购买和处理，就能避免食用携带寄生虫的小龙虾。