22问答网
所有问题
中国最著名的面条有哪些品种
如题所述
举报该问题
推荐答案 2019-08-14
面条是用面粉制作而成的细条状的食品,入汤锅煮熟后食用。面条的历史长达2000余年,汉代称为“汤饼”,唐代称为“不托”或“”,宋代称为“汤面”,之后才有面条之称。元代,意大利旅游家马可·波罗把中国制作面条的技艺带回意大利,从而传遍欧洲。中国确实是面条的故乡,面条的种类繁多,有汤面、卤面、油拨面、捞面、刀削面、空心面、抻面等,又有宽面、细条、银丝等不同形状。其中,抻面技艺是中国面条文化的精萃。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://22.wendadaohang.com/zd/XTIXTCTf26C6ff0SSI.html
相似回答
中国
十大
面条
包括
哪些
答:
1、
武汉热干面
热干面是武汉特色汉族小吃,与
山西刀削面
、两广伊府面、
四川担担面
、郑州烩面并称为中国五大名面,是武汉颇具特色的过早小吃。面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、五香酱菜等配料,更具特色。热干面既不同于凉面,又不同于汤面,面条事先煮熟,过冷和过油的工...
中国
十大名
面
都
有哪些
?
答:
1,
北京炸酱面
老北京的炸酱面是由农民军李自成带入北京城的,这种面条的特点就是干拌面,容易制作,而且吃起来速度很快,最后清朝入京之后慢慢巩固之前延续至今。老北京炸酱面的组成主要有面条,炸酱和菜码,而起关键作用的炸酱就决定了这碗炸酱面的总体口味,比如肉的选择,肥瘦相间,炸酱用的黄酱都很关...
大家正在搜
中国的名茶有哪些品种排名
面条品种的种类有哪些
中国哪些地方猪的品种好
中国鸡的品种有多少种
中国最大的鸡品种
中国最好的羊品种
中国十大名羊品种
中国本土猪的品种
中国鸡品种排名
相关问题
全国最受欢迎的十大面条都有什么?分别是哪些地方的?
中国十大面条的十大面条
中外知名的面条有哪些品种?
面条的种类有哪些?
面条的种类有哪些?最好是详细些!
中国的五大名面是什么?
中国面条有多少种