贵州三春指的是黔春酒、金壶春酒、颐年春酒这三个酒。黔春酒产于贵阳酒厂，金壶春产于平坝酒厂，颐年春产于德江县酒厂。贵州三春均是麸曲酱香型酒，酒精浓度为55左右。下文是关于“贵州三春是指哪三个酒”的具体内容介绍，对贵州三春感兴趣的朋友可以继续往下阅读了解。
贵州三春概述
1、黔春：贵阳酒厂于1981年在国内首次成功开发黔春酒，发酵工艺为清蒸清烧和回醅推，一般情况下发酵时间为1个月。
2、金壶春：于1984在贵州酿造成功，酒的特点为酒味纯正、酱香突出、香味协调，产量少，是特制酒，在市场上很少可以见到。
3、颐年春：又名小茅台，原因是其酿造工艺与茅台酒相似，以千亿年前的深度岩层矿泉水、本地粮食原料酿造而成。
4、贵州三春均属于麸曲酱香型酒，是用麸皮接种制曲酿造而成的酱香型白酒，酿酒成本低、出酒率高、效率快。
老三春酒是哪三春
上文是关于“贵州三春是指哪三个酒”的具体介绍，黔春酒、金壶春酒、颐年春酒合称贵州三春。老三春酒是筑春、碧春、黔春，其中筑春酒的特点是：酱香突出、入口醇厚、回味悠长、空杯留香持久。酿造碧春酒采用的是赤水河流域的观音泉泉水。