可能是由多种原因引起的，以下是一些可能性：
皮肤干燥： 干燥的皮肤可能会导致瘙痒感，尤其在寒冷的天气或干燥的环境中更容易出现。保持皮肤湿润，使用保湿霜会有帮助。
皮肤过敏： 某些物质或化学物质可能引起皮肤过敏反应，导致瘙痒和刺痛。可能与接触到的物品或环境有关，例如洗涤剂、清洁剂、织物等。
神经性皮炎： 过度挠抓可能导致神经性皮炎，这是一种因为过度挠抓而引起的皮肤问题，症状包括刺痛、瘙痒和疼痛。
局部感染： 虽然手食指没有红肿，但在没有明显症状的情况下也可能存在局部感染，导致瘙痒、疼痛等症状。
神经痛： 手指的神经痛可能导致刺痛和疼痛感。
其他原因： 一些其他原因，如过度使用手指、血液循环问题、神经问题等，也可能导致类似症状。
由于上述原因各不相同，建议您咨询专业医生以获得准确的诊断和治疗建议。医生会通过详细的症状描述和体检，可能需要进行一些必要的检查，来判断症状的具体原因并给出相应的治疗方案。在等待就医期间，您可以尝试保持手部的清洁和干燥，避免过度挠抓，保持手部皮肤的湿润等措施来缓解不适。