平菇不焯水会有毒吗

Question

如题所述

Answer 1

没毒。
根据查询百度健康网显示，平菇焯水的目的主要是将平菇上的泥垢和涩味去掉，如果不焯水就做成食物进行食用，很有可能会导致平菇上的泥垢进入到体内，影响到身体健康，并且不焯水的平菇也有大量的细菌，也很有可能会导致患者出现感染细菌的现象，不利于肠胃系统的消化。由此可知，平菇不焯水也不会有毒，只是不太健康。