新鲜天麻怎么吃法

Question

如题所述

Answer 1

可以做成云腿天麻萝卜汤，做法如下：
材料：花生，猪手，天麻，萝卜，姜，瘦肉，盐。
做法：
1、花生提前洗净泡一下水备用；
2、猪手清水洗一下浸泡后剁小块，天麻用清水洗一下尘土；
3、萝卜去皮切大块，切姜三片，瘦肉也切大块备用；
4、锅中煮约1、5到2升的水，把猪手和瘦肉，姜片下锅；
5、煮开后抹掉血沫，下白萝卜和花生；
6、大火煮开，后转小火煲约2小时加盐调味即可。