第1个回答 2015-11-05
西点行业: 糕点师:做饼干,酥饼,这类的 面点师:面条,馒头,包子 之类 烘焙师,蛋糕师:比较广,饼干,酥饼 还有海绵蛋糕,枣糕啊之类的 还有就是欧式蛋糕,裱花 这些 参考 辛苦本回答被网友采纳
第2个回答 2015-11-05
一个中国一个西方 西点师,指专业学习西餐烘焙技术,然后通过出卖技艺和产品得到薪酬的一群人,例如说著名的西点师,RJ.Patisserie创始人,就是通过自身的不断努力而学习到了很好的技艺。要从事相关的工作,需要接受大量的训练和培训。优秀的西...
第3个回答 2020-05-13
这两个都差不多的,受众不同,看你的个人兴趣吧,国内的话还是面点比较吃香