gb/t10781.1优级酒怎么样

Question

如题所述

Answer 1

gb/t10781.1优级酒不错。

优级白酒香味突出，各种味道协调，口味细腻丰满，后味悠长，空杯留香持久，酱香风格典型。一级白酒香味相对于优级差一些，但口味还是比较细腻丰满的。

优质酒有不同的香型

优级酒是指中国白酒标准中的一个品质等级划分。中国白酒的酿造历史悠久，历经不断的发展和丰富，主要形成了浓香型、酱香型、清香型、兼香型、米香型、凤香型、豉香型等不同种类不同香型的酒类。

不同的香型的酒都有相关的国际标准或行业标准，以浓香型白酒为例，GB/T10781.1-1989标准中明确规定了该产品必须以粮谷为原料，经固态发酵、贮存、勾兑而成，具有以己酸乙酯为主体的复合香气的蒸馏酒。

等级分为优级、一级和二级。酒精度要求在41.0V/V%～59.0V/V%，固形物≤0.50g/L，作为主体香气的乙酸乙酯含量最低等级的二级酒要达到0.60g/L～2.00g/L。