谁能提供一个星期的食谱?(在线等,急)

要比较详细的 最好是一天的早餐和晚餐 星期一到星期五的中餐就不用要了 不过星期六到星期天的中餐要!两个人(一男,一女)
谢谢大家 顺便帮我估算一下一个礼拜大约会花多少钱的费用!因为我们刚生活在一起没多久 所以不懂得该怎么处理我们两个的火食!

我和男朋友的饭都是我负责的,你可以参考一下。
因为要上班,早餐会比较急,我们是买的酸奶,吃早餐面包或者煎鸡蛋。
一包早餐小面包不到5块,你男朋友吃得多一个星期也吃不了两包。一个鸡蛋7毛钱。酸奶稍贵点,不过也就几块钱,你可以去超市买促销包装。两个人的早餐一般一天不会超过7块。
平时的晚餐可以做得简单一点。我一般是做两素一荤,因为我不怎么吃肉。我也控制他晚上的食量。(他很胖)
买一块猪里脊,一般8,9元,两块可以够吃一个星期。肉可以和蒜苗,韭黄,蒜薹一起炒,加点酱油,简单又好吃。三天的荤菜有了。
偶尔可以买块五花肉,做回锅肉,回锅肉可以吃两天,一次多做点,越回锅越好吃。五天的荤菜有了。
素菜每天可以换:油菜,空心菜,油麦菜,圆白菜等。你换着样买两种,每天的青菜就有了。菜钱一般不到五块钱,你要买得多就另说了。
我有时还会单给他做韭菜鸡蛋。韭菜一次不要用太多,太多不易消化。你买菜的时候可以让菜摊老板送你一点。我每次就是这样。
平时的饭菜就是简单一点。周末可以改善一下伙食。
最好一周吃一次鱼。所以周末我会给他做水煮鱼或者带鱼。还可以做些排骨。
一条草鱼不到20元。带鱼可以买促销装的,有时不到10元。排骨贵一些,不过肋排做菜,腔骨做汤。周末吃好一点嘛~~~

我把几种菜的做法也给你
韭黄炒肉
肉切丝,新鲜的可以不腌,冷冻过的用料酒腌一下。韭黄洗净切段。锅中大油大火,把肉炒一下,半生半熟出锅,这样肉不会老。锅中留油,葱姜爆锅,韭黄下锅翻炒,倒少许生抽,把肉倒入锅中,大火翻炒肉熟就可出锅了。如果之前酱油放得多就不用放盐了。放得少出锅前放点盐。韭黄要快,炒久了不好吃。
蒜苗和蒜薹也是一样的炒法,不过蒜苗可以多炒会。救的要把柴草得差不多了放肉,肉炒久了就不好吃了。

手撕包菜(圆白菜)
先把菜撕成片状,太硬的茎就不要了。锅中放油要多,喜欢吃辣就放点干辣椒,不喜欢就放蒜末,炒香后转小火,倒入菜,不停的翻炒。一定要小火不停的炒。避免菜糊。一开始可能掌握不好,多几次有经验了就好。菜叶缩小后可以转中大火快炒几下,放盐,出锅。
其他青菜也差不多,有的菜炒前可以焯一下。油麦菜可以豆豉炒,把菜焯一下,把买得豆豉酱炒一下然后放菜。

我写得好累了,你要还想知道其它菜的做法就给我留言吧。我们互相交流。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2008-08-28
星期一
早:咖啡、苹果。
午:米饭(1小碗)、炒土豆青椒丝、生黄瓜(1根)、紫菜汤。
晚:煮虾(数只)、烧豆腐、凉拌生洋葱、芹菜。

星期二
早:麦片粥(1小碗)、面包(1片)、葡萄。
午:鲫鱼萝卜豆腐汤、煮鸡蛋(1个)、蔬菜沙拉。
晚:绿豆粥(1小碗)、馒头(1个)、生拌茄泥、生黄瓜(1根)。

星期三
早:乌龙茶、猕猴桃。
午:烧竹笋、凉拌西兰花、煮鸡蛋(1个)。
晚:绿豆粥(1小碗)、烧胡萝卜、生黄瓜(1根)。

星期四
早:大米粥(1小碗)、全麦面包(1片)、橙子(1个)。
午:烧牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜汤、生西红柿(1个)。
晚:玉米粥(1小碗)、馒头(1个)、烧芦笋、生黄瓜(1根)。

星期五
早:咖啡、苹果。
午:米饭(1小碗)、素焖扁豆、炒青菜、冬瓜汤。
晚:鸡肉、烧胡萝卜、凉拌芹菜。

星期六
早:麦片粥(1小碗)、橙子。
午:煮鸡蛋(1个)、烧海鱼、蘑菇炒青菜。
晚:白薯粥(1小碗)、凉拌菠菜、饼(1两)。

星期日
早:绿茶、苹果
午:胡萝卜、芹菜炒猪肝、煮鸡蛋(1个)、西红柿汤。
晚:绿豆粥、蒜拌海带丝、馒头(1个)、生黄瓜(1根)。
专家分析:
食谱的主要原理就是摄入较少的碳水化合物,较多的蛋白质类食品,还有适当的咖啡和茶之类的兴奋食物以提高代谢率。食物还考虑到含有较高的胆碱、肌醇、精氨酸之类促进脂肪代谢的成分。(黄舒君 整理)
第2个回答  2008-08-29
“一顿营养充足的早餐应该包括面包、米粥等碳水化合物,肉类、鸡蛋、牛奶等动物性食品,以及豆浆、新鲜蔬菜和水果。”安健华说,由于现代人饮食过于精细,所以面包可多选择能看见大麦粒的全麦面包,以摄取更多的粗纤维;吃了面包或饼干再喝牛奶或豆浆,有利于钙的吸收。“早晨吃苹果是金,中午是银,晚上是铜。”她认为,早上吃水果补充维生素的效果最好。

蔬菜不必太多,但不可省略。如果早晨起来来不及做小菜,可在头天晚上做好,用保鲜膜包好放在冰箱里第二天食用。如将芹菜用水焯好,吃时拌点盐即可。
第3个回答  2008-08-29