筱面先蒸熟再压饸饹能行吗?

如题所述

你好,这是可以的。不过要喃要注意火候,不要弄糊了。
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第1个回答  2020-06-04
不行,还是先压再蒸。
第2个回答  2020-06-04
莜面最好先用开水活面再来压饴饹再蒸熟,这样的会好吃些。如果莜面先蒸熟再压饸烙面也行,就是一凉了就不好压了,太热得还烫手太粘。
第3个回答  2020-06-04
先蒸熟,然后再压的话也是能行的,因为这种情况的话是比较适合的熟