2、面食店，做一些面食如：馒头、花卷、手抓饼、火勺、菜饼子等，也可以捎带卖点咸鸭蛋、鸡蛋、咸菜类的。这个买卖成本也不是太高，一个电饼铛
，一个大蒸锅。3、熟食店，现代人不爱做饭，都爱买现成的，应该有市场，一个煎锅、一个烤箱就够了，主要味好，新鲜，靠回头客。4、就是鲜肉，猪牛羊家禽，不过得有好的进货渠道，诚信为本，保质保量，生意自然会好。
虽然还没结婚，但是经常去市场买东西做着吃，还经常搬家，所以感觉一般菜市场都是这些需求，仅供参考，逐字敲的，希望能对你有所帮助。谨祝财源广进。
店面在菜市场,是个不错的位置.首先,如果自已不打算开店
,哪可以先出租收租金.
如果要开店
，我的建议如下：
1.建议您开个小餐馆，经营特色的食品，菜市场人流量大，应该会有比较好的效果的。可以搞个买早餐和中餐的粉面馆.据我的朋友在菜市场买粉面的话说,这个地方暴光量很大.光临客人多.投资1-2万元就可以了.
2.或者做营养食品，如我研制的营养面条就好。卖面制品
3.副食品等家庭常用的东西：比如火锅料、味精、酱油、醋以及各种调料，再卖一些抹布和刷子、以及厨房用品配件，碗筷还有大米，或者面粉等等,另外还可以卖干货副食调料（香料，香菇，海带，大蒜，姜之类）
5.卖水果
6.卖塑料家用制品
7.卖炒货（花生，瓜子之类）马上天要凉了，买炒货+喜糖系列比较好，我们这有做得很好，冬天做炒货生意，夏天出租或卖别的。 8.可开个菜类配料铺,品种齐全.并做几张彩色广告条副张贴吸引顾客.投资不多,菜类配料可以贮存,有利保鲜.
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