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活的虾怎么冷冻保存 如何冷冻虾呢
如题所述
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推荐答案 2023-09-01
活虾的冷冻保存有以下几种方法:
1. 保鲜盒冷冻法:把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里,不用放水,盖好盒盖后直接放入冰箱速冻。吃的时候拿一把剪刀,把冻好的虾子剪开,用清水化一下,大虾就恢复了活力。
2. 瓶子冷冻法:把虾子放进矿泉水瓶子里,放满后扭紧瓶盖,放入冰箱冻住即可。
3. 保鲜袋冷冻法:把新鲜大虾用清水洗干净,放进一个干净的保鲜袋里,放到冰箱冷冻室冻起来。吃的时候,把保鲜袋在清水中浸泡一会,自然解冻即可。
4. 冰格冷冻法:把新鲜的虾放冰箱冰格冷冻,冻死后拿出来解冻即可。
需要注意的是,无论采用哪种方法,都要将虾处理好,清洗干净,然后放入冰箱冷冻室进行保存。化冻的时候拿到水龙头下用自来水冲洗,大约3~5分钟就可以,这样保存的虾还是很鲜的。
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其他回答
第1个回答 2022-08-04
1、浸水冷冻:想让冷冻的活虾保持新鲜,要使用浸水冷冻的方法。首先将活虾清洗干净,然后放入保鲜袋中,并向其中灌入清水,使水面淹没活虾,最后将其放入冰箱的冷冻层中即可。如果家里没有保鲜袋,使用干净的矿泉水瓶也可以。
2、快速冷冻:速冻活虾可以使其保持新鲜。首先将购买的活虾清洗干净,然后放入专用的速冻箱中,盖上盖子,等待一段时间,活虾就会被完全冻住,再将冻住的活虾使用保鲜袋包装好,放入冰冷冷冻层即可。
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家庭
冷冻虾
的正确方法
答:
家庭冷冻虾的正确方法有:活虾冷冻法、保鲜袋冷冻法、瓶子冷冻法、保鲜盒冷冻法、氽水冷冻法等
。1、活虾冷冻法
先去掉虾头,将虾子身子部分朝下放入冷冻室
。等到虾完全冻死后,取出放入一个有盖的保鲜盒中盖好,放到
冰箱冷冻保存
。2、保鲜袋冷冻法 把虾子放进保鲜袋中,扎紧袋口后放到冰箱冷冻室。...
活的
明
虾怎么存放
啊?可以保证一天一夜不死。
答:
1.瓶子保鲜法 将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里,灌满水,拧紧瓶盖,放在冰箱冷冻
。这样虾完全与空气隔绝,也不会串味。吃之前取出一瓶提前解冻,用刀或剪子将瓶子破开,一瓶正好可以做一盘。这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。由于虾与空气隔绝,虾肉和新买的一样...
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