在澳门比较著名的小吃是葡式蛋挞，为什么不叫澳式蛋挞？

Question

如题所述

Answer 1

在澳门比较著名的小吃葡式蛋挞是比较美味的，有的人会问为什么不叫奥式蛋挞，主要是因为有一个传说是以前葡萄牙的一位修女发明了这种蛋挞，最后以他的名字而命名就有了这款小吃。

在澳门这种小吃是比较常见的，但是发源地并不是在澳门，只是澳门将这个美食宣传的比较好，很多人喜欢吃这种美食，从而也成为了澳门美食的一种代表。真正将这种小吃发明出来的就是葡萄牙的一位兄女，最后将这种美食带到市场上称为著名小吃，并不是澳门人发明的。这种美食制作方法也是比较简单的，因为葡式蛋挞也被叫做葡萄牙是奶油蛋挞，还有一个名字叫做焦糖玛奇朵蛋挞，也是蛋挞的一种。

在广东还有在港澳地区，都习惯将这种蛋挞称为葡式蛋挞，是一种甜点也是一种小型的奶油蛋糕，因为表面是焦糖的颜色所以会显得更加诱人。这种蛋挞是小吃的一种，而且口味是香酥可口比较酥软的，只要准备一些食材，自己在家里也可以尝试制作，主要的食材有面粉，鸡蛋，牛奶，麦淇淋和酥油，从而制作出这种美食。在家里制作这种美食需要准备低筋面粉以及高筋面粉，还有酥油以及牛奶，还要准备鸡蛋和白砂糖就能够制作出来，现在市场上都有售卖蛋挞皮的，可以直接购买，会更简单一些。

接下来就可以制作出蛋挞的核心部分，将提前准备好的冰淇淋放进烤箱中燃化，也要把所有的材料揉成光滑的面团。接下来就可以发酵一段时间，放进蛋挞皮中最后用植物奶油代替黄油淋在蛋挞的上面，一定要适量，否则会出现漏油的情况，烤20分钟左右没味的食物就自助完成。

Answer 2

葡式蛋挞蛋挞，是澳门非常知名的一个小吃，葡式蛋挞这种饮食最早开始是选自葡萄牙的一种做法。所以才会有这种叫法。

Answer 3

这种食物的发源地并不在澳门，只不过当地人制作的这种美食非常的有代表性，所以才会进行宣传。

Answer 4

可能是因为这确实就是外国的小吃，也是外国人的最爱，所以就是这样吧。