牛排能不能用菜油？

Question

如题所述

Answer 1

牛排用菜油炸不好吃的，一般都是用黄油的。

Answer 2

可以呀，煎牛排是可以用炒菜油的，像大豆油、菜籽油、花生油都是可以的，但想要味道好，首选是黄油，黄油煎出来的牛排会很嫩，不容易把牛排煎老了，如果没有黄油，橄榄油也是可以的。