到成都必买的五大特产

如题所述

到成都必买的五大特产:火锅底料、灯影牛肉、郫县豆瓣酱、川茶、蜀绣。

1、火锅底料

成都火锅主打菜籽油,火锅底料品牌多,口味也多,建议选择实体火锅店品牌,火锅底料的原料与口味基本与实体店火锅口味一致,购买不易踩雷。

2、灯影牛肉

灯影牛肉源自四川达州地区,最大的特点在于牛肉薄如纸、色红亮、口感鲜脆、味麻辣。灯影牛肉的名字来源于皮影戏,意为牛肉薄如皮影戏中的幕布,使用灯光照射能有穿透之感。

3、郫县豆瓣酱

郫县豆瓣酱可谓“川菜之魂”,是制作川菜不可或缺的调味品,郫县豆瓣酱色泽、口味均属佳品,瓣粒香脆。

4、川茶

四川盛产绿茶,属晒青绿茶,川茶种类繁多,竹叶青、雪芽、毛峰、茉莉花茶、甘露等,选择性强,口味也各有千秋。

5、蜀绣

蜀绣与蜀锦并称为“蜀中瑰宝”。蜀绣以净色的布、麻、缎、绸、绢等材料为基底,用蚕丝线绣出花纹图案或文字,与苏绣、湘绣、粤绣齐名,号称中国“四大名绣”。

蜀绣历史悠久,最早可上溯到三星堆文明,东晋以来与蜀锦并称“蜀中瑰宝”。蜀绣以软缎、彩丝为主要原料,针法包括12大类122种。具有针法严谨、针脚平齐、变化丰富、形象生动、富有立体感等特点。

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