西红柿放一个月都不坏是怎么回事

Question

如题所述

Answer 1

西红柿放一个月都不坏的原因有西红柿没有成熟就被采摘下来、一些商家做了手脚、西红柿改良了品种等。

1、西红柿没有成熟就被采摘下来

如果西红柿完全成熟再采摘的话，那么已经到烂的程度了，这样根本是没有办法储存，那么就卖不出去了，所以必须要等到还没有成熟的时候就进行采摘，这样放上一个月也是不会坏掉的，才摘下来，经过时间的存放慢慢就会变红。

2、一些商家做了手脚

西红柿的价格不稳定，有着一些不良商家为了能卖出好价格，所以在西红柿还没有成熟的时候，就喷洒了一些农药，这样会让西红柿一夜之间就可以从青色变成红色的，然后就可以进行售卖了，没有到达成熟期，提前变红，切开之后里面还是绿色的，口感根本不好。

3、西红柿改良了品种

以前的西红柿完全跟不上这种潮流，所以进行改良之后，就是现在我们所见到的西红柿皮非常的厚，而且更耐摔，卖相看起来特别的好，销售量也是比较的不错。

西红柿的起源

番茄的野生祖先是醋栗番茄（Solanum pimpinellifolium），原产于南美洲西部的安第斯山地带（今秘鲁、厄瓜多尔和玻利维亚一带），这些野生种大小如豌豆，果重只有1-2g，酸涩味浓郁，偶有鸟类将番茄种子经粪便传播到墨西哥。

最早的栽培记录至少可以追溯到公元前500年，驯化证据指向中美洲的阿兹特克人和其他民族。西班牙人传教士德萨阿贡详细记载了阿兹特克帝国首都特诺奇蒂特兰（今墨西哥城）市场上售卖各种番茄及制品的盛况。