适合十个月宝宝吃的自制点心

如题所述

 适合孩子的点心一、日式抹茶点心的好吃做法
  日式抹茶点心的材料

  (糯米粉、水、细砂糖、水麦芽、炼乳)20克、白豆泥馅300克、水麦芽20克、抹茶粉少许、水少许、红豆泥馅120克

  日式抹茶点心的做法

  1、红豆隔水浸泡一夜煮成红豆泥馅(红豆馅做法见抹茶蛋糕卷),红豆泥馅需将红豆馅过筛,我直接捣烂成红豆馅了,不如红豆泥细腻。

  2、白芸豆浸泡一夜,倒入锅中加足量水大火煮开,小火煮一个半小时。

  3、捞出白芸豆加入清水放入搅拌机中搅成泥(我这个搅拌机需要加水搅拌,有的不需要加水的就不用加了,后面煮的时间还短一些)

  4、将白豆泥倒入锅中大火翻炒至汤汁收干,放入白砂糖适量盐少许,继续翻炒至绵软细致即可。

  5、糯米粉50克加水45克拌匀,用裱花袋挤入煮沸的水中,煮至浮起再中火续煮3分钟捞出,趁热放入钢盆中,加细砂糖20克、水麦芽8克、炼乳8克,搅拌至光泽Q状即可(第五步为求肥做法,在日式点心中经常用到)

  6、取20克求肥,加入白豆泥馅300克拌匀,加入少许抹茶粉和水,揉压拌匀即可。

  7、将白豆泥馅每个分成50克,搓成上尖下宽的水滴状,再用擀面棍擀成约0.3厘米的厚度,修饰成叶状。

  8、将红豆泥馅分成每个20克,差成椭圆形,再包入白豆泥馅中,用牙签划出叶脉即完成。

  适合孩子的点心二、酸奶紫薯小点心的好吃做法
  酸奶紫薯小点心的材料

  1瓶酸奶,1个红薯,少许葡萄,2块奶酪

  酸奶紫薯小点心的做法

  1、将红薯蒸熟制成泥,葡萄榨汁待用。

  2、一些薯泥制成碗状加入奶酪,加入奶酪的另一些捏成球状,放入碗中,淋上葡萄汁和酸奶即可。

  适合孩子的点心三、椰蓉糯米小点心的好吃做法
  椰蓉糯米小点心的材料

  糯米粉水,椰丝少许,红豆,白糖,植物油

  椰蓉糯米小点心的做法

  1.红豆先用压力锅煮烂,再用食物搅拌机搅成红豆沙.炒锅放少许植物油,放入红豆沙,白糖,炒干即成豆沙馅.

  2.糯米粉用水合成均匀的面团后分成若干份,擀圆,包入红豆沙料,搓成圆球.

  3.入锅蒸8分钟,出锅后趁热在表面滚上椰丝即成.

  适合孩子的点心四、南瓜小点心的好吃做法
  南瓜小点心的材料

  南瓜250g,糯米粉150g,白沙糖20g,葡萄干适量

  南瓜小点心的做法

  1.南瓜洗净,去皮去籽后切成小块,上锅蒸20分钟至熟透

  2.将蒸熟的南瓜用勺子压成南瓜泥,然后趁热一点点的加入糯米粉,边加边揉,直到揉成不粘手的光滑面团

  3.将面团分成若干个小团,把小面团揉搓成圆球,用勺子的柄部边缘在面团上压出六道条纹即成南瓜球

  4.把原味南瓜球放入蒸锅蒸熟即
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第1个回答  2020-10-15
十个月的宝宝口腔周围的肌肉在不断地发育,舌头能够朝6个方向活动,牙床可以捣碎微有颗粒感的食物了。长出几颗牙齿的宝宝,还能用前面的牙齿进行咀嚼,再吃下去。宝宝能用自己的手抓着食物吃。宝宝牙床能捣碎的食物硬度跟熟香蕉差不多。

十个月的宝宝已经可以吃馒头、米粥、肉泥等固体和半固体食物了,宝宝除了一天3顿主食外,还要外加2顿辅食,可以是一些糕点、饼干之类的点心。另外,奶粉还是要每天保证在500-600毫升,毕竟宝宝这个时候还不能独立吃食物。下面给我们列一些适合十个月宝宝的食谱,宝妈可以参考哦!

1、芝麻酱拌凉皮

原料:凉皮,芝麻酱,黄瓜,胡萝卜,鸡汤少许

做法:先将凉皮切成1cm宽3cm左右长的段,入开水烫一下,捞出晾凉。再将黄瓜和胡萝卜去皮切细丝;芝麻酱加盐,再慢慢加入鸡汤研开。最后将凉皮、黄瓜丝、胡萝卜丝倒入研好的芝麻酱中,拌匀即可。

功效:对小儿大脑发育很有益处。

2、香椿芽炒蛋

原料:香椿,鸡蛋,小葱

做法:先将香椿入开水中烫一下,切成碎末;小葱洗净切碎。再鸡蛋打散,放入香椿和香葱末,向一个方向打均匀,入热油锅中煎熟即可。

功效:香椿独特的挥发气味能使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外。

3、奶油通心粉

原料:意大利通心粉,胡萝卜,去皮青豆仁,蘑菇,奶油,鸡蛋,牛奶,橄榄油少许

做法:先将通心粉放入热水中煮熟;将胡萝卜和蘑菇切成细丝。再用橄榄油将半个鸡蛋炒散,将胡萝卜丝、蘑菇丝、青豆仁和奶油倒入快炒后,倒入半碗鸡汤煮软,放入煮熟的通心粉、牛奶略煮一下即可。

4、肉燥盖浇饭

原料:夹心肉末,冬笋片、黑木耳、冬菇、圆葱适量

做法:先将冬菇温水浸软挤干水分后切细粒,留浸冬菇的水待用。再将冬笋片、黑木耳、冬菇和圆葱分别切成碎丁。最后油入锅稍热,爆香圆葱丁,加入肉末及配料炒匀,加入冬菇水,小火焖至汤汁浓稠,浇上稀薄的湿淀粉,再稍加热,将肉燥盖到软烂的米饭上。
第2个回答  2020-10-15
现在小孩金贵了,过去什么都吃,参考月龄:10个月以上 绵绵软软的口感,是不是光想想就觉得很好吃了呢。清新的外表,娃肯定喜欢,我只担心你家不够吃呢! 这个方子,完全解锁了苹果的新吃法,就连不喜欢苹果的宝宝也轻松搞定。
主料3人份
苹果60克
酸奶100克
辅料
面粉30克
鸡蛋1个
步骤1果味酸奶糕 宝宝辅食食谱的做法大全
参考月龄:10个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:苹果60克、酸奶100克、面粉30克、鸡蛋1个 操作时间:25分钟 难度分析:初级
步骤2果味酸奶糕 宝宝辅食食谱的做法图解
苹果去皮,切成小丁
步骤3果味酸奶糕 宝宝辅食食谱的家常做法
苹果丁放入料理机中,加入酸奶
步骤4果味酸奶糕 宝宝辅食食谱的简单做法
启动料理机搅打细腻
步骤5果味酸奶糕 宝宝辅食食谱怎么吃
加入普通面粉、鸡蛋
步骤6果味酸奶糕 宝宝辅食食谱怎么做
快速搅拌均匀,最后的状态要和我的一样,粘稠易滑落
步骤7果味酸奶糕 宝宝辅食食谱怎么炒
模具刷一层薄薄的植物油,底部铺硅油纸防粘。 *姐妹们家里没有硅油纸的话,可以在模具底部和四周多刷点植物油,也可以达到防粘的效果。
步骤8果味酸奶糕 宝宝辅食食谱怎么煮
把制作好的蛋糊倒入模具中,轻轻震出气泡
步骤9果味酸奶糕 宝宝辅食食谱怎么炖
盖上耐高温的保鲜膜,四周扎小孔。 *如果你没有耐高温的保鲜膜,可以盖个小盘子可以防止水汽倒流,影响成型
步骤10果味酸奶糕 宝宝辅食食谱怎么煸
中火蒸15分钟,熟透取出。 *这里是冷水入锅哦~最后可以继续焖5分钟可以使其更好的成型以及熟透哦!
步骤11果味酸奶糕 宝宝辅食食谱怎样煸
蒸好后,开盖取出。稍稍冷却后,倒扣脱模
步骤12果味酸奶糕 宝宝辅食食谱怎样做
撕去硅油纸,切成宝宝喜欢的形状,方便小手抓取就可以啦。
步骤13果味酸奶糕 宝宝辅食食谱怎样炒
又香又甜的酸奶糕就这样完成啦,是不是很简单呢?用来做宝宝的小零食或主食都是很不错的选择哦本回答被网友采纳
第3个回答  2020-10-15
宝宝多大可以吃点心呢?在孩子断奶后,就可以适当的添加一些点心。不过,妈妈在给孩子吃点心时要多注意一些细节,同时也可以自己来制作。在这里,为妈妈们介绍几款宝宝点心的做法,快来一起看看吧。

宝宝多大能吃点心

一般说来,在断奶的同时很多婴儿就开始吃点心了。有些妈妈会给5个月、6个月的宝宝吃饼干,其实这个时候吃饼干还稍微有些早,最合适的点心是蛋糕。不过千万别给宝宝吃太多,以免打乱宝宝的断奶计划,而且蛋糕很甜,如果让宝宝吃太多,即使宝宝没长牙吃了含糖的食物也不会长龋齿,但是宝宝一旦爱上甜食,会让宝宝不肯吃其他的食物,而且在出牙后也难以控制吃甜食。

点心的主要成分是糖质,与粥、米饭、面包的成分相同。婴儿如果能好好地吃面包和米饭的话,在营养学上来说就没有必要吃点心。饼干、巧克力、奶糖和饴糖都是点心类的食物,但是这些食物不应该让宝宝太早接触。和蛋糕的原理一样,这些点心都太甜,宝宝不宜吃甜多。像糖块这样的常给孩子吃的东西,在10个月前后的婴儿,还有卡嗓子的危险。

那么,孩子吃点心应该注意哪些呢?

宝宝吃点心的注意事项

安排好时间。给宝宝吃点心,时间最好是要安排在两餐中间。建议最好是正餐的前2个小时,这样才不会影响到宝宝吃正餐时候的食欲。点心可以早上和下午各安排一次。为了避免,宝宝半夜出现肚子饿的倾向,晚餐和就寝的时间间隔如果很长的话,也可以额外的再加一次。要有正当理由。虽然吃点心可以及时的额外的补充宝宝所需要的能量,但是家长们需要注意的是,你们不能动不动就个宝宝吃零食,而是要有正当的理由。别因为宝宝无聊就给点心,或者是宝宝受伤了用点心安慰,又或者是作为一种奖励的方式。这样都很可能会给宝宝带来错误引导,这是非常不可取的。

在固定的位置。很多家长们,对于宝宝吃点心觉的是随心所欲的,宝宝想在哪里吃就在哪里吃。其实这样是不对的,这样很容易会让宝宝错误的认为点心是随时随地都是可以的吃的。所以,吃点心的时候,家长们要告诫宝宝要和吃正餐一样,要好好的坐在餐桌前面,不好好坐好,就没有点心吃。

注意使用量。点心类的食物味道香甜,口感很好,所以很多宝宝对于点心类食物往往都是爱不释手的。但是点心类食物如果一次性吃的太多的话,不仅会影响到宝宝正餐的食欲,甚至还会导致宝宝肥胖。所以小编建议家长们在给宝宝吃点心的时候最好是要注意把控住量,合理的搭配。

宝宝自制点心的做法

胡萝卜小窝头

食谱原料:玉米面(也叫棒子面)、黄豆面各适量(玉米面与黄豆面比例为4∶1或5∶1)、胡萝卜1-2根,白糖适量。

制作方法:将胡萝卜洗净切丝,用水煮软,挤去水分。将玉米面、黄豆面放入盆中用温水揉和再加进胡萝卜丝、白糖。充分拌匀、揉好。揉好面后,即做小窝头。做时取一块30克左右的面,放在右手中,由左手大拇指插到面团中心,用另外四指在外捏边。边捏边转。做成近似圆锥形上尖下圆中间空的小窝头。将做好的小窝头摆列蒸笼上,上锅蒸20分钟即可。

薯泥奶酪小甜点

食谱材料:地瓜泥、芋头泥、小小光明奶酪、蜂蜜。

制作方法:地瓜泥和芋头泥分别用模具做成漂亮的形状奶酪倒入碗中放入适量的蜂蜜搅拌均匀把拌好的奶酪淋在做好的地瓜泥和芋头泥上撒上肉松和芝麻点缀。
第4个回答  2020-12-31
四色小米软饼
烹饪步骤
步骤1/11
食材准备:面粉50克、四色小米粥60克、苹果50克、鸡蛋1个 辅料:亚麻芝麻油适量。
步骤2/11
苹果洗净,削去外皮。

步骤3/11
切成细碎的小丁。

步骤4/11
切好的苹果丁,加入四色小米粥中。

步骤5/11
继续加入普通面粉。

步骤6/11
打入1颗鸡蛋。

步骤7/11
用筷子将所有材料,搅拌均匀。

步骤8/11
起锅开小火,刷一层薄薄的亚麻芝麻油。舀入面糊,整理成饼状。

步骤9/11
一个一个摊成均匀的小圆饼,小火慢煎,先煎至一面定型。

步骤10/11
翻面,再煎2分钟,直至两面都凝固成型。

步骤11/11
金灿灿的小米苹果饼做好啦!软软的,简直是宝宝的最爱。

小贴士
还带点香甜,果香味十足,即使没有调味也能让宝宝食欲大开! 可以让宝宝洗干净小手,自己抓着吃,锻炼手部的精细动作太合适啦。