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马蹄糕要蒸多久啊?还是说要蒸到什么程度?我是上网上的做法,250克马蹄粉!
如题所述
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推荐答案 2015-02-17
30分钟啦~就是蒸到成冻就好了~
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相似回答
马蹄糕蒸
几分钟
答:
马蹄糕蒸30分钟比较合适
。将马蹄粉倒入500克清水中用搅拌棒将粉浆搅匀至无粉料,加入马蹄碎,制成生粉浆;1000克清水加红糖煮开;先在蒸盘上抹一层油,将热红糖水倒入生粉浆中搅拌均匀,制成半生熟浆;马蹄粉浆倒入蒸盘中把表面抹平,放入沸水锅中猛火蒸约30分钟,蒸好的马蹄糕放凉后切片即可食...
求
马蹄糕
制作方法
答:
4、把热糖水加入生粉浆中,搅拌均匀,制成马蹄粉浆.5、把马蹄浆倒入容器
6、猛火蒸约30分钟
,放凉后切形即成.小诀窍:1、刚做好的马蹄糕有点软,可以先放到冰箱里等到够冻再吃,就好爽口拉!2、也可以用不粘锅去煎,别有一番风味。
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