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    • 煮菜是不是油下锅菜下锅要一直翻炒这样煮出来的好吃？

    不翻炒有的地方煮不熟

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    推荐答案   2020-07-28
    煮菜的话，肯定是要油先下锅，然后油先烧热，再放入菜进行翻炒，然后就是让菜均匀受热。
    这样炒出来的菜，才会全面熟透，才好吃。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2020-07-28
    炒菜就是要翻炒的，但是也不用一直翻炒，可以翻炒几遍然后等一会再翻炒，这样可以把菜全部炒熟！
    第2个回答  2020-07-28
    煮菜与炒菜是有区别。煮菜一般情况下，味料足，煮熟就行。
    第3个回答  2020-07-28
    肯定的呀！不然生熟不均匀！盐也放不均匀。炒菜是一门学问，多学习对自己有好处，技多不压身！
    第4个回答  2020-07-28
    炒菜才是一直翻炒的才对，如果你煎水的话就不适合一直翻炒了，要想菜好吃，调料，火候，和步骤操作非常重要，多实践就会煮出好吃的菜
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