有三个品种，工作系和展示系、以及大头德牧。
德国牧羊犬，分为工作系和展示系 这两种在性格上有很大的差异，展示系德牧更注重其外观也就是通常说的Show Dog，国内比较多见的一种！
工作系德牧顾名思义更注重其工作性，颜色有太极色 狼灰色 黑色等普遍欧洲军警系统比较多 近年来中国军警也投入使用！
德国牧羊犬在世界各地不断发展，但是始终保持客观公正的的态度去繁殖，近几年中国的个别地区新出现了一种大头德牧，俗称“锤系”，是用圣伯纳犬和德牧进行杂交而成，其实这种行为是极其不负责任且不道德的 。
扩展资料：
德国牧羊犬进食：
1、罐装食品
多汁肉质松软的罐装食品，既有不同的口味，又有咬劲，能够促进犬的食欲。但是它含有高蛋白，通常情况下与干燥的狗粮混和后，热卡和碳水化合物的摄入会增高。而且开封后一段时间便失去鲜味。
2、干肉饼
松脆的干肉饼加在罐装食品中喂犬不仅有咬劲，增加了纤维质、脂肪，而且加强了腭部运动。
参考资料来源：百度百科—德国牧羊犬
.....德牧就是德牧，这就是一个品种。
不说最原始的那几种德牧了，说现在五条主要培育线。
German Shepherd Show Lines 70年代流行一阵的美式赛犬（不是赛跑）。和西德弓背的区别就是显得细长，后躯曲度与其说是弓背还不说是直线下滑的....
West German Show Lines 这就是中国德牧爱好者里嘴里说的西德赛犬，弓背。
German Shepherd Working Lines 西德工作线德牧...和中国到处可见的平背德牧并不能说是一回事。单说毛色的话，西德工作线的犬，黑色占据就多很多，结构紧凑，骨架比东德德牧小，腿显长，非常灵活有耐力。
East German DDR Working lines 这就是东德德牧，DDR了。非常优秀的工作犬。冷静果断，结实，强壮。（强壮不等于傻大）
Czech Working Lines 捷克工作线德牧。（不是捷克狼犬，这个和狼没关系）
其他的有：
纯白色的德牧，两类。一类：White Shepherd （white-coat lines 不知道怎么翻译合适，白衣繁育线？)，白色牧羊犬，它们接二连三的在欧洲不同的德牧犬舍里意外诞生让第二类：Berger Blanc Suisse，瑞士牧羊犬，被繁育了出来。两类犬长的还是有差别的，感兴趣的话用英语查下。ps：纯黑色的我就不说了，东西两条工作线的出全黑的德牧也不是那么罕见。
然后和德牧混过的比较有名的：
捷克狼犬。这是和狼繁育试验出来的工作犬。（和狼混过的太多了讲不完，就说一个吧）
Shiloh Shepherd dog 夏伊洛德牧，美国一大姐繁育的和阿拉斯加的稳定混种，比较稀少。
King Shepherd 国王牧羊犬。又是美国整的巨型德牧混种（夏伊洛德牧和大白熊等混的）
其他欧洲系，对我实在写不动了，太多了，而且淘汰就淘汰好多了，比如英国系的。
...说点中国的吧：昆明犬。
莱州红 （总被叫成苏联红，但是却是两种不同的种类。）
哦，我是不会把锤系算上的，哪怕混种我也不愿意算上。犬种繁育的要求和专业度是严格苛刻的，如果锤系都能算到种类里，那些丧心病狂把其他狗也“改头版”的垃圾繁育商不就也差不多了。我之所以排斥是因为，我一直在国外留学，喜欢德牧，留意外网关于德牧的事。直到前几年，锤系把中国德牧培育爱好者的脸丢光了。到现在你在外网上搜 chinese shepherd都能看到大片外国德牧爱好者的痛骂，从没见过能把优秀的犬种改的如此丑陋、无能的“繁育者”，还大吵价钱。甚至连中国一起骂了。在国外我经常看到有外国人牵着品相很好的松狮上街，一种开心的感觉，松狮是我们中国的古老品种。换位思考下，你作为德国人的话看着满街的锤系你什么心情，拿来当工作犬或者选美的矫健好犬被弄成了猪样。算了说的有点多，就是看不惯那些乱杂交配种的不负责任的繁育者而已。光是平背的民间德牧，大部分都是比国际标准的要求高大很多，到了中老年几乎都是后两腿废掉的。真的希望国人能改变繁育理念，不要觉得养了狗就应该配种帮你分担狗粮钱什么的。