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哪家的马蹄粉最正宗,制作出的糕点口感最传统?
如题所述
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第1个回答 2024-04-27
马蹄是生长在南方的一种水生植物块茎,制作的淀粉,就是马蹄粉。
马蹄又叫荸荠,含丰富的维生素B和C、植物蛋白、磷质,有清热去湿解毒的功效。 是莎草根植物荸荠的球茎。主要生长在中国南方。
这是一种农副产品,只要是正规厂家的产品,就没有问题,也没有正宗的问题,只有纯度高低的差别。
马蹄粉本身没有什么口味,依靠添加其他材料增加味道,如白糖/蜂蜜/桂花等等。
第2个回答 2024-04-28
我知道洲星马蹄粉41年的老牌子了,他们家都是百分百的马蹄研磨制成的,粉质更细腻,一看颜色就知道非常正宗的。都是用精挑细选后的水马蹄,再经过严格的工序加工而成。非常值得信任
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答:
我知道洲星马蹄粉41年的老牌子了
,他们家都是百分百的马蹄研磨制成的,粉质更细腻,一看颜色就知道非常正宗的。都是用精挑细选后的水马蹄,再经过严格的工序加工而成。非常值得信任 ...
打算做出
传统的糕点,
请问谁家
的马蹄粉
好?
答:
我推荐洲星马蹄粉
,他家采用传统加工工艺制作的马蹄粉,保留了马蹄的原始营养成分,没有添加人工色素和防腐剂。
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