普宁地区的特色水果品种——蕉柑，原名“潮州柑”，起源于潮汕地带。作为橙类的天然杂交品种，蕉柑以其早熟丰产、品质上乘、耐储存、易于剥皮的特性而备受消费者青睐，成为柑橘类果树中的优质代表。普宁的独特气候和环境优势，加之当地农户丰富的种植经验，使其成为了中国优质农产品的重要产地，于2002年被农业部纳入区域规划。
随着商品经济的发展和全球水果市场的竞争加剧，普宁对蕉柑品种进行了持续的改良和引进。在20世纪90年代，如“85—2蕉柑”、“孚优选”和“南三号”等优良品种开始广泛种植。“85—2蕉柑”果实呈橙红色，扁圆形，单果重约234克，属于大果型品种；“孚优选”则重达215克，果大且外观端正，果色鲜艳，肉质柔软，无核，糖酸平衡，风味浓郁，品质绝佳，剥皮和分瓣都十分方便，深受消费者和农户喜爱。
普宁的“南1号”、“南3号”和“85—2蕉柑”生产基地在1996年被中国农业部农垦局认定为南亚热带作物的名优基地，而“南3号”在1997年的中国农业博览会上更是荣获第三届名优产品称号，进一步证明了普宁蕉柑的优秀品质和市场地位。
普宁蕉柑，广东省普宁市特产。由于生态条件优越，普宁蕉柑产品果大，外观端正，果色橙红鲜艳，肉质柔软化渣，无核，糖酸俱高，风味浓，品质极佳，且易剥皮，易分瓣，食用方便卫生的优良品种，被誉为“柑桔皇后”载誉国内外，深受消费者和农户的欢迎。