刮风寨古树茶的特点_三家村古树普洱茶口感

如题所述

在探索普洱茶的世界里,詹英佩老师的建议是,如果你来到勐库,不能错过的是三家村,那不仅是观景的好去处,更是品鉴普洱茶的绝佳场所。

虽然普洱茶圈里更熟知的是勐库的两个三家村,但在易武的刮风寨,同样有个默默无闻却备受茶人喜爱的三家村,又称“家边”。其名声未广的原因,一是产量稀少,优质茶叶主要在茶友之间流通,市面上鲜有售,故知者寥寥。

三家村位于白沙河与茶王树之间,地理位置与我们之前介绍的冷水河、茶王树、白沙河和白茶园相邻,共享同一山系。人们对它的评价各有千秋,其中的特点在于,三家村的茶以其独特的甜味和低苦涩度而著称,入口顺滑,蜜香浓郁,山野气息强烈,汤感厚实,回甘深长。

新茶时,甜香四溢,韵味十足;随着时间的推移,其口感丰富,汤水饱满,陈香韵味渐显。有人比喻其为“重剑无锋,大巧不工”,虽然产量稀少,只能在小范围内流传,但这正是三家村古树茶的独特魅力,使其在品茶的世界里显得尤为珍贵。
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