泉州民办高中有：
1. 晋江市养正中学国际部
2. 泉州科技中学
3. 泉州外国语学校
4. 福建省惠安广海中学
5. 晋江市季延中学等。
解释：
晋江市养正中学国际部是泉州市的一所民办高中，它依托于养正中学优质的教育资源，开设了国际课程，为学生提供了多元化的教育选择和发展机会。
泉州科技中学是以科技为特色的民办高中，注重培养学生的创新能力和科技实践能力。学校配备了先进的实验设施和教学资源，致力于培养具有科技素养的学生。
泉州外国语学校是一所提供外语特色教育的民办高中，除了常规的基础学科教学，学校还加强了外语教学的比重，为学生提供了与国际接轨的语言环境。
福建省惠安广海中学是惠安县的一所民办高中，学校注重学生的全面发展，除了基础教育外，还开展了多种特色课程和课外活动，旨在培养学生的综合素质。
晋江市季延中学也是一所民办高中，多年来以其优质的教学质量和严格的管理制度赢得了良好的口碑。学校注重学生的学术成绩和品德培养，为学生提供了良好的学习环境。
以上几所泉州地区的民办高中各有特色，为学生提供了多样化的教育选择。