家常的火锅做法有哪些？

Question

如题所述

Answer 1

用料

主料：枸杞1把、红枣6个、葱1段、姜1块

辅料：大蒜1朵、金针菇1把、猪肉300克、大白菜1棵、蒜苗2棵、西红柿1个、辣椒油2勺、芝麻酱（花生酱）2勺、生抽15克、芝麻油15克、小葱1把、香菜1把

1、准备好吃的菜

2、准备佐料，准备柠檬

3、放火锅底料

4、火锅底料化了放入花椒，辣椒，草果，等（加入郫县豆瓣炒料很香）

5、放入葱段等。

6、加入水或者熬好的骨头汤，放入几颗大枣枸杞

7、调佐料把 葱 、蒜 、花椒油、 鱼腥草、小米辣、 柠檬汁、 盐、耗油放到碗中

8、可以涮着吃了