冬虫夏草如何保存？

Question

每次饭后都会肚子疼，要上厕所，有时会拉稀，有时不拉稀，吃了杂或者过段时间没有吃的东西也会拉肚子，去医院检查说是慢性肠胃炎，想吃些冬虫夏草，医生说冬虫夏草要买西藏那曲或者青海玉树的才有效果，药房卖的大部分都不正宗，建议我买北京同仁堂的或者是福临门的冬虫夏草，比较地道。我去看了一下，同仁堂的贵好多，福临门的比较实惠，我就买了些。请问冬虫夏草如何保存?怎么吃好？

Answer 1

如果量很少，而且储藏时间也很短的话只需要放在阴凉干燥的地方就行了。（例如：估算一个月内可用完，可直接放阴凉干燥处）。

也可以将冬虫夏草放密封的玻璃罐中，同时放少量花椒或丹皮，再置冰箱中冷藏，随用随取。

如果量大或者需要放置较长时间最好放虫草的地方放一些硅胶之类的干燥剂，因为，虫草都有些潮而且久置容易发霉、生虫。

END
冬虫夏草的吃法
冬虫夏草的最佳服用方式是：水煎、炖汤、泡药酒。水煎，就是熬中药，时间一般为40分钟―1小时，如果处方中还有其他中药，一般将冬虫夏草单独煎，以免其有效成分被药渣吸附而浪费了。煮汤，一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖，时间为1―2小时。泡药酒，将冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用。不管上述哪种方法，最后都可以将冬虫夏草吃掉。品牌选择方面，可以选择像同仁堂或是福临门这些老品牌，都是品质比较可靠的。如果是商务送礼，选择同仁堂比较合适，包装漂亮又有档次。如果是家用，选福临门的最实惠，产地正宗，质量又好。

煮水当茶喝，而不是用开水泡着喝，此法简单有效 。通常，冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次

和肉内炖（蒸）：炖（蒸）肉的时候，将虫草放肉内（鸭子、鸽子腹中）小火炖至肉熟

4

使用研磨机将冬虫夏草磨成，装进胶囊盒中随身携带，每日定时服用

Answer 2

哪个医生告诉你吃东虫夏草的，那种补品谁吃都好，不过市面上应该没有真的，药用价值不高。而且也太贵了。以你的症状像是脾虚，和十二脂肠胃炎。忌辛辣，不吃凉东西，不喝酒。吃些补脾的药有助于恢复。

Answer 3

冬虫夏草密封冷冻即可