哪种不粘炒锅能用铁铲炒菜？

Question

实在受够了木铲炒菜，太难受了！还是铁铲和铁勺用着顺手。哪个牌子？什么材质的锅才能用？

Answer 1

无涂层的炒锅！推荐双喜黒极铁炒锅，采用高温氧化氮化工艺处理，不含涂层，不沾不糊，护理简单，任意使用锅铲，方便实用，值得推荐！望采纳！

Answer 2

不粘锅基本上是不能用铁铲的，所谓可用的，就是半不粘锅，制作不同，用料也不同，其实是新材料制成铁锅。要完全不粘是很难的。不过是哪种铁锅，只要锅烧热后才放油，基本上是可以不粘的。