餐饮装修设计需要注意哪些问题

如题所述

餐饮店一直是众多商家所追捧的商业店面,所以竞争尤为的激烈。所以在餐饮店装修方面我们有很多需要注意的地方:分配空间,考虑其电气设备,实用性,环保性和清洁度。

第一、分配空间

餐饮店的装修一般注重的是一体化的设计,不仅要满足消费者的需求,还要具有一定的艺术美观。在装修前期,首先要对布局分布进行规划。前台,用餐区,厨房和私人客房均可进行翻新。从商业角度来看,应该首先考虑的是消费者可以容纳的场所。因此,餐厅前面的装饰非常适合消费。用餐空间是消费者的舒适和享受。

第二、考虑其耗电量

大家都知道厨房里面的电器很多,也是餐厅中用电最多的地方。一般用电量分为:厨房设备,照明,插座和外墙。在施工时,餐饮店装修必须更加注重电路的布局。每条道路应安装2P漏电开路和接地线。主线可以使用6平方米或10平方米。根据您厨房的总功率)每根分支4根铜芯阻燃电线,最好是铁管,毕竟安全是最重要的,以确保厨房的用电安全。

第三、实用性

餐饮店装修我们要注重实用性。各种细节和地板外观的细节应选自耐污垢且易于清洁的材料。这些灯最能够保存效果并给消费者带来舒适感。通过这种方式,客户的用餐和用餐体验良好,并且可以提高餐厅的用餐率。

第四、环保和整洁

食品安全一般是消费者所注重的。在选择材料时,应使用绿色环保材料,并且在布置时,可以设计为消费者提供宽广的用餐环境的空间。透明玻璃可以放在厨房里,方便消费者观看。确保食品安全和卫生。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2022-01-02
  在餐饮装修设计中,设计的好坏直接影响着整体家装感觉,自然在设计上需要注意,餐饮装修设计中需要注意的问题有以下几个。 第一:色彩搭配的统一性,切勿使用大面积亮色。在空间设计上,一定要讲究色彩的和谐性,切勿使用大面积的亮色,很容易让空间产生杂乱感。
  
第二:空间规划的协调性,营造舒适视觉。在装修设计上往往会对空间进行有效的规划,营造一种舒适的视觉感。因此在设计过程中,需要让空间留有一些空白,也就是没有任何阻隔物的地带,让各个空间形成一个相通的纽带,这样视线感会很不错。
  
第三:装饰相互呼应,平衡美感;墙面和地板的装饰,可以选择材质或配色接近,却有所不同的材料,起到一种相互平衡的美感。
  
第四:采光隔音的处理,弥补采光不足,形成动静区域。一个空间只有拥有良好的采光和隔音,才能算得上宜居空间,在设计上,需要弥补采光不足的区域,例如使用玻璃砖来改善空间的采光,少使用隔断来划分空间。
  
第五:用材讲究环保。还需要注重装修材料的环保问题,只有使用合格的装修材料,且环保系数高,在日后才能放心居住。
第2个回答  2018-11-23

随着生活节奏的加快,繁忙劳累一整天后,为了休闲放松,很多上班族多会选择与同事或朋友去饭店吃饭。随着人们审美的发展,美味已不仅仅是选择餐厅的唯一标准,人们更多关注的是饭店装修营造的整体环境,所以饭店装饰装修应注意以下几个方面:

 

 

 

一、设计风格

设计风格是饭店的灵魂,这要根据自身的定位来设计饭店装饰装修风格。装饰装修主要为了更好的经营饭店,那么出发点则是消费者。可先采取问卷调查或街头走访,调查饭店附近消费者对餐饮的需求及他们对饭店装饰装修风格的偏好。


二、规模大小
    对于高级饭店装饰装修而言,较大的大堂空间不可取,其侧重点在包间和VIP包间的数量及质量。对于许多到高级饭店就餐的人而言,他们对氛围和隐私格外注重,包间的设计也就更要精致雅观。对于普通饭店而言,空间感要强,利用空间打造出独特的格调感,划分不同区域,要“乱”但要错落有致。对不同规模大小的饭店,其饭店装饰装修的侧重点也是不一样的。

 

三、实用美观

饭店装饰装修不仅要考虑它呈现的视觉效果,更要考虑餐厅的实用性,要兼具外观和内涵。可选择一些与主格调一致的沙发等进行简单的配置,营造一种温馨舒适感。还有需要注意的是色彩的搭配,桌椅、餐具、墙壁、橱柜等之间的反差色不可太强。

四、排桌布

    单调的排排布局方式尽量避免,一是一览无余的饭店,使得饭店毫无格调,没有档次,令人乏味;二是易给客人带来拥挤感,尤其人多的时候,容易造成一些摩擦事故;三是排排布局的方式让人没有安全感,大家暴露在同一个空间内,总有一种隐私被窥探之感。饭店在装修的时候应注意层次感和空间感,倒不至于用隔板隔出一个个小单间,这样毫无新意。可用各型各样的玻璃或者镂空屏风划分空间。在隔出空间的基础上有很好的装饰了饭店。


饭店装饰装修多式多样,本篇文章多是站在消费者的角度,当然饭店的主人也可根据自身的喜好打造自己的小世界,最后希望各位大老板小老板的事业一帆风顺。





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第3个回答  2020-07-07
餐厅装修还是需要花点脑细胞的,装修得高大上就需要更多资金,装修得普通点就不上档次,但是总的来说还是要根据整体的装修风格来装修。餐厅装修规划布局要合理,强调整体性。餐厅的装修改造是延长餐厅生命周期、经营产品的再次开发、经营管理理念提升的过程,而不是简单意义上的翻新。为此,要在充分调研餐厅客源市场、综合考虑餐厅不同规模、不同档次的经营产品结构现状的基础上,组织专业设计、建筑师和饭店经营管理者,围绕餐厅的市场定位、产品开发、功能布局和流程设计、管理模式及其配套隐蔽工程的整体布局,将餐厅改造的规划设计放在有利于企业整体发展的平台上进行充分的科学论证,使其更加科学合理。灯具造型不要繁琐,但要足够亮度。可以安装方便实用的上下拉动式灯具;把灯具位置降低;也可以用发光孔,通过柔和光线,既限定空间,又可获得亲切的光感。齐腰位置考虑用些耐磨的材料,如选择一些木饰、玻璃、镜子做局部护墙处理,而且能营造出一种清新、优雅的氛围,以增加食欲,给人以宽敞感。所以餐厅的位置选择很关键。本回答被网友采纳

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第4个回答  2018-06-02
一、文明的沉积以及使用  
不具有文明性质的餐饮店铺装修设计,就比如外表衣着花哨但是实质的内在,显得更加苍白无力。优秀的餐饮店铺装修能够充分的将文化内涵展现在每一个角落空间中。可以说,餐饮店铺空间不仅仅是简单的就餐区域,更加一种文明的体现。  
二、布局规划更加舒适
餐饮空间中的排风以及排烟非常重要,排烟系统不畅将变成一个失败的餐饮店铺,餐饮店铺中的人流量比较大,人们必定会给环境带来一定的压力,所以在冷暖系统以及新风系统、排风排烟等等系统的规划上必须要做到位,这样才能够使得人们更加踏实的来就餐。

三、规划与造型  
一个成功的店铺装修设计并不是要将外表装饰的过于华丽,而是要将全部设计的顺其自然,给人们一种自然又舒适的感觉,更是一种运用装饰语言来表现出空间的合理规划。这一点在设计上也是比较重要的,所以一定要仔细的充分的考虑。本回答被网友采纳