每天早餐吃鸡蛋的时候，都会发现鸡蛋上有一个黑点。黑点应该是鸡的受精卵，就是俗称的"死蛋"了吃是没有问题，一般来说，打开一个鸡蛋，在卵黄的表面可以见到一小块白色的结构，这是因为鸡的卵细胞在鸡蛋形成过程中受了精，在形成过程中开始发育，进行了细胞的分裂，产生了大量细胞，形成了鸡的胚胎(原肠胚阶段)，这种鸡蛋可以孵出小鸡来。而未受精的鸡蛋，在卵黄的表面不易见明显的一白块，因为卵细胞体积依然很小，这时的鸡蛋是不可 以孵出小鸡来的，等同于一个鸡的卵细胞。所以吃了也没有关系的。
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第1个回答 2016-07-07
鸡蛋的黑点是受精卵，表示这个鸡蛋是受过精，但是还没有开始孵化，如果过一段时间，蛋清处会出现血丝，也就是褐色斑点，这都是受精鸡蛋正常的现象，可以正常食用，不影响营养价值和口感。
第2个回答 2016-07-07
鸡蛋时间长了
第3个回答 2016-07-07
正常的，就像小孩的脐带一样
第4个回答 2016-07-07
正常。。。
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