这种情况还是比较常见的，而出现这情况的原因也是很多的，常见的有：
1、气压不稳定：燃气灶打着了，但是出现的火焰太弱了，弱到两到达炉头的地方都不行，这样燃气灶的气压就会非常的低，自然燃气灶就不能在照常的燃火了，会熄火。
2、燃气热电偶坏了：这情况是在燃气灶火焰正常的时候出现的，热电偶老坏了，或者是损坏了，就不能如常的给脉冲器提供强度的信号，燃气灶的脉冲器就会自动的关闭电磁阀，熄火也就自然而然了。
3、其他情况：还有很多其他的原因，比如说燃气灶的反馈回路堵塞，反馈针搭铁，以至于信号也无法到达脉冲器。当然燃气灶的电池用量不足的时候也会熄火的。
扩展资料：
煤气灶维修方法：
电子煤气灶维修最常见的故障有两种。
1、点火器不产生火花自然点火器的压电陶瓷正机不产生火花，使灶盘不能发火。这种故障主要是由自动开关接向压电陶瓷正极的导线因饶毁而断路，可重新用导线可靠连接。
另外，如果压电陶瓷正极（既金属圆棒）被沾污或锈蚀而造成接触不良，也会造成点火困难，这时可抽出金属圆棒，用细砂纸擦去污垢后再插入。
2、有火花但不能引燃有时压电陶瓷正极与灶盘负极间距离太远或太近，就会使火花不能引燃煤气，应把距离调整到4毫米左右。另外在近点火器一侧的燃气喷嘴被益出物或其他异物堵塞，也会造成点不着火或点火困难，这时只要清除喷嘴内的堵塞物即可。
参考资料来源：百度百科-煤气灶
燃气灶燃烧中燃气充足而自动熄火的情况分两种：1.空气进气量不足导致燃气燃烧不了自动熄火。2.熄保感应启动关闭燃气灶进气阀门而熄火。
空气进气量不足的造成原因：燃气灶嵌入橱柜内使用，而橱柜没有开通风孔导致。排查方法就是把灶具下面橱柜门打开使用灶具看熄火不熄火。或是把灶具拿到台面上，不嵌入橱柜内使用，保障燃气灶全方位接触空气。
排除空气进气量不足造成燃气灶熄火的情况，那就是熄保装置启动关闭了燃气灶进气阀门导致了燃气灶使用熄火。可能造成的原因有以下几点：
燃气灶阀体螺纹扣松动导致按下旋扭不到位。这种情况一般造成按下旋扭点火成功，松手后马上或几秒内灶具熄灭。
离子熄保的灶具电池电量不足导致阀门关闭切断气源。离子熄保的灶具两节1号电池，使用2-3月需更换一次电池。使用两节1号电池的灶具燃烧中熄火最可能就是电池需要更换。
燃气灶中心火焰离焰。观察燃气灶燃烧中中心的火焰是否有部分出气孔无火焰燃烧。这种情况一般是燃气压力过大，或风门过大导致中心火离焰。如果离焰的正好是感应针对的几个出气孔。就是导致灶具断定燃气灶熄火而关闭燃气灶具进气阀门而熄火。
燃气灶回火导致火焰升缩不定，熄保线路断定灶具熄火而关闭进气阀门。原因是燃气压力过小或风门过小。火盖放置不正确等因素造成燃气灶的出气速度小于燃气速度 。火焰回缩回灶具内部燃烧。需要加大气压或风门。检查火盖放置位置是否正确。
检查火焰感应针与火焰位置关系。一般要保障火焰感应针尖端在中心火焰中。如果位置不好会导致感应针灵敏度不够而误判。
燃气灶燃烧中熄火的原因大致就是以上几点。只要灶具能燃烧，基本大问题就可能没有了。只是某个小情况导致的问题。按以上几点排查即可解决。
案例：市民刘女士正在家中做饭，炉头上做着要煲的汤，这时，电视节目上正在演最喜欢看的电视剧节目，刘女士过去看完一集，又在等着看下一集，这时，燃气灶上的火焰不知道怎么回事突然给熄灭了，燃气慢慢的从灶具炉头往外蔓延，当刘女士去厨房看燃气灶煲着的汤时，看到燃气灶的火焰熄灭了就又打火进行重新点燃，就在刘女士点燃灶具炉头的瞬间，之前泄漏出来的燃气被点火点燃后发生了爆燃，一下把刘女士的手臂进行了灼伤。
事后，经过调查原因为灶具因超出使用年限，灶具的熄火保护失效才造成燃气灶自动熄火后导致燃气外泄发生爆燃。
通过上面这个案例，我们要知道即便灶具有熄火保护装置，在使用燃气时也不能随意离人，做饭一定要有人进行看守。对家中的燃气灶超出使用年限一定要及时进行更换，防止出现灶具内部装置失效而导致危险发生。
另外，对家中使用中偶尔或经常出现自动熄火情况的灶具，要先排查是不是因为使用时间过长造成熄火保护感应针积碳，用铜丝刷重新进行刷试后再进行使用观察，如果问题还是存在，一定要及时联系灶具售后人员上门进行排查，杜绝不安全燃气灶的使用。
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燃气灶维修检查步骤
1.燃气灶自动熄火原因初步检查
当遇到燃气灶自动熄火的情况之后，首先要检查连接软管是否有折扁或压弯，如果没有被折扁或压弯;其次，察看燃烧火焰是否太弱，如果达不到炉头，则是气体压力太低，使用液化气灶的用户建议其更换新减压阀，煤质气和天然气则可以向供气公司咨询反映。
2.燃气灶自动熄火原因进阶察看
首先可以把电池换掉，然后看看坏掉的那边，中间的火焰能不能烧到探针，因为只有烧到探针才能定住火。其次要保证燃烧的持续，煤气灶得保证反馈电路的畅通，煤气灶的反馈机构多设置在火焰能够直接燃烧到的地方，火焰正常时，反馈回路会给脉冲器提供持续供气的信号，否则，脉冲器会关闭电磁阀。
3.燃气灶自动熄火原因特别关注
现在，很多燃气灶设有自动保护装置，通常这类燃气灶在进气管处安装有一个电磁阀，在打火时，机械机构会连动电磁阀开关，使电磁阀得电工作，这样燃气就可以正常提供了，当使用时，因风、溢锅等将燃气灶熄灭后，燃气灶燃烧头旁边的电离探针就无法“拾取”火焰的电离信号，所以保护电路启动，将燃气电磁阀释放以关闭燃气。
燃气灶维修保养技巧
1、燃气灶在使用一段时间后所产生的油渍不仅影响卫生且易造成燃气灶堵塞，因此需对燃气灶定期清理。
2、找专业人员维修了定期用发泡剂检查灶具、供气系统气密性。
3、对灶台瓷砖的清洁。使用废弃不用的蜡烛头，蜡烛表面光滑，即使有油污沾在上面，只要普通的洗洁精兑水轻擦一遍就可以了，轻轻地涂抹每一条瓷砖的接缝，先是顺着接缝的方向涂，涂满以后再横过来涂一遍，务必使蜡烛的厚度与瓷砖的厚度持平。
4、对灶台的深度洁面方法。
用两勺白醋与200毫升温水混合，然后用海绵及环保丝瓜瓤蘸取这种“热醋水”清洗不锈钢灶台，即可使之光亮如新。
以上小编所介绍的燃气灶熄火是怎么回事以及维修和保养的一些方法，大家都记住了吗?对于燃气灶，大家要多注意它的保养，这样我们才会用的顺利，做出美味可口的饭菜!