惠来县有什么特产小吃？

Question

如题所述

Answer 1

惠来县特色美食清蒸鱼：口味咸鲜,色泽洁白，肉质极嫩。炒大明虾：虾肉鲜美、嫩滑爽口、韭黄香味浓。萝卜丝烙：清鲜嫩滑，原汁原味。生菜龙虾：此菜制作精细，龙虾形态迫真。隆江绿豆饼：又名神仙眷侣饼，至今已有上百年历史。其用料精细，制作讲究，以其酥皮清晰多层、入口即融、馅心冰甜而闻名。潮汕绿豆饼选用上等绿豆、精面粉和优质蔗糖、食油为主要原料，经精细工艺制作而成。成品呈浅黄色，无壳、无粒、无杂质，松软可口，饼皮由多重薄皮叠成，色、香、味俱佳。食时起酥、绵软、润滑，甜而不腻，凉爽适口。饼内含大量蛋白质、脂肪等营养成份，深受人们喜爱，尤其适合老年人及儿童食用。产品不但畅销于国内各大中城市，在港、澳及东南亚地区也普遍受到欢迎。红焖鲍鱼：肉质软嫩，醇香可口，鲜味极浓。靖海豆： 靖海豆（米咠），是惠来县的著名特产小吃。它香甜适口，独具风味。是人们探亲访友时的送礼佳品。惠来靖海镇出产靖海豆（米咠）已有悠久历史，现仍有几间工厂在加工生产，源源不断地供应国内外市场。