一、生皮铲油。大部分家畜、野兽宰杀后的鲜皮需要经过清理防腐。清理方法是：割去蹄、耳、唇、尾、骨等，再用削刀除去皮下的残肉与脂肪，洗去污皮上的泥、粪、淤血等，然后把鲜皮内面向外，挂在通风处晾干，防止强光曝晒。也可以采用盐渍法，即将皮张内面撒盐，用盐量约为皮重的25%，盐腌6天左右即可堆集。 [88148户外旅
二、浸水洗皮。将经过处理的鲜皮，置于缸内用清水浸泡，水温以15～18℃为宜，时间需6～10小时，浸泡的目的是使原料皮吸水软化。每百张羊皮用碱1．5 ～2公斤或肥皂5～ 6条；每百张狗皮用纯碱1．25～1．5公斤或肥皂2 -3条。然后将浸过的皮张放入稀碱液内搓洗，除去油污，再放入清水漂洗后拧干。碱水洗皮约5分钟左右，洗皮的时间不宜过长，否则，容易造成绒毛脱落，影响裘皮外观。
三、下缸鞣制。按明矾4- 6份、食盐3 -5份，清水100份的比例，配成鞣制液，先用温水溶解明矾，再加入食盐和清水，混合均匀。温度15℃时，应少加些食盐，超过20℃时则多加些食盐，水温以30℃左右为宜。将毛皮浸制7 -10天左右捞出，将毛皮用清水漂洗，肉面不必清洗，最后用蓖麻油10份、肥皂10份、水100份的比例配成溶液，涂于半干状态的毛皮肉面，并适当喷些水使其回潮，再用塑料薄膜包扎好，用石块平压。
四、晒皮刮软。经过下缸鞣制压平的皮张，放在草地上或用穿绳子挂晒，先晒皮板，后晒毛面，并用手顺着毛势梳理，使其恢复毛势原状。然后用钝刀刮除皮下残存的脂肪。
操作时，左手紧握皮张，右手提钝刀自上而下，一下一下地在皮板上来回刮，刮自皮板软而松弛为止。刮皮后的皮张要钉在木板上，使其伸展开来，并放在通风处晾干。
五、整理毛型。皮张干燥后，用浮石或砂纸将肉面磨平，取下修整边缘。最后用梳子梳毛，过长的部位可以适当修剪，使毛型整齐美观。
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