煮粥用哪种锅好

砂锅

砂锅煮粥最好了。砂锅(砂锅最好是手工的那中)保温能力强。质地多孔,能少量吸附和释放食物味道。刚买来时需要处理(例如加洗米水煮沸)以使其不容易碎裂。不耐温差变化,主要用于小火慢熬(最好用竹炭漫漫煮)。
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第1个回答  2013-10-19
要用瓷的粥锅才好。
第2个回答  2013-10-19
高压锅、砂锅都很好哦
第3个回答  2013-10-19
砂锅
第4个回答  2013-10-19
当然是砂锅了