炖银耳汤能不能放枸杞

Question

如题所述

Answer 1

炖银耳汤能放枸杞，可以做成枸杞银耳汤。

步骤如下：

准备食材：银耳1朵、红枣20个、枸杞6克、红糖1汤匙、水5碗。

1、准备食物材料。

2、红枣干预先用温水浸泡2小时以上，然后清洗，加入冷水浸泡银耳干，浸泡约30分钟，然后去掉根蒂，撕成小块，枸杞洗后备用，不要浸泡在头发中，注意枸杞放入锅前要清洗，不要过早清洗，放入锅内容易煮沸。

3、将银耳和红枣放入汤锅，加入五碗水。

4、盖上锅盖，然后开火。打开中间的火。

5、等水烧开后，用小火煨汤，盖上锅盖，打开缝隙防止汤溢出，并不时搅动汤，防止锅底烧焦。

6、将枸杞和红糖加入小火炖半小时，用勺子搅拌几次。如果你喜欢浓汤，你可以煮很长时间。烹饪一小时后加入枸杞和红糖。

7、再煮5分钟，直到红糖完全融化，然后关火。

参考资料来源：百度百科-枸杞银耳汤

Answer 2

可以。此汤具有养阴润肺、生津补虚的作用，还能提升免疫功能、调节神经系统。材料：银耳20克，枸杞15克；调味料：冰糖1大匙 做法： 1.银耳洗净，泡软，撕成小朵；枸杞洗净备用。 　 2.所有材料放入锅中加入2--3杯水炖煮约30分钟，再加入冰糖煮至糖融化即可。 　 注意：选购银耳时应挑选颜色净，略带微黄的为佳。颜色过白的可能经过漂白处理，而颜色深黄的则可能存放过久，效果都会大打折扣。本回答被网友采纳

Answer 3

可以。很多汤店都是这样做的。

Answer 4

银耳是可以跟枸杞一起食用的，事实上枸杞炖银耳是一道由银耳和枸杞等食材制成的饮品。主要功效是枸杞有润肺补肾，生津益气之功;银耳有滋阴润肺、生津、提神、益脑、嫩肤之功效。此品红装素裹，羹汁浓稠，甘甜绵滑，易于吸收，滋补健身。 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用，银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力；枸杞有免疫调节、抗氧化、抗衰老、 减肥、 抗疲劳、降血脂、降血糖、降血压、补肾、保肝、明目、养颜、健脑、 排毒、保护生殖系统、抗辐射损伤等十六项功能。

Answer 5

可以的。