西红柿炒菜花怎么炒好吃还有放酱油吗

Question

如题所述

Answer 1

用料
菜花 一个 西红柿 两个
葱 盐

西红柿炒菜花的做法
1.菜花一个，西红柿两个。今年我们本地菜花和西兰花大丰收，都非常便宜，稀烂贱(东北土话，不是贬低的意思，只是加强语气)

2.菜花掰成小朵，泡在淡盐水里

3.锅里烧开水，把菜花扔进去，焯一分钟，去掉辣气，然后捞出沥干

4.番茄洗净，切成小块。有条件最好把西红柿皮剥掉，炒出来效果更好

5.锅里加油，烧热，下葱花爆香，然后把西红柿扔进去翻炒，可以添一点水，炒至西红柿变得浓稠

6.把菜花倒进去，继续翻炒，喜欢吃脆的翻炒几下即可，我还是要炖两分钟的。加盐调味盛盘

Answer 2

先把西红柿炒好，然后炒菜花，不用放酱油。

Answer 3

西红柿要后放而且最好切成较小的块，在菜花炒到快熟时加入西红柿，再加少许酱油翻炒均匀即可

Answer 4

先炒菜花，快熟了放西红柿，可以放酱油

Answer 5

不放酱油 直接炒就行了