第1个回答 2013-10-22
你说的是这个不
食材
鱿鱼，青椒，生抽，辣椒粉，花椒粉，孜然粉
详细步骤
1.鱿鱼打理干净，用少许盐抹在鱿鱼上，反复搓洗干净，用清水冲洗，沥干水份
2.鱿鱼切花刀，切成小块。加入生抽、少许料酒，辣椒粉、花椒粉、孜然粉拌匀，腌半个小时。青椒切马蹄块。有洋葱、红椒黄椒更好。
3.不沾烤盘刷上层薄油，米技炉转6档，盘热，放入腌制好的鱿鱼，转到9档，鱿鱼开始卷起，米技炉转回6档，用木勺子翻炒。
4.鱿鱼9成熟时，加入青椒，关掉米技炉。用余温加热即可。
第2个回答 2013-10-23
鱿鱼洗净改刀成型，铁锅烧热放油，双面煎熟，刷入蒜蓉辣椒酱。孜然粉，辣椒粉，十三香，稍煎出锅，O了。
第3个回答 2013-10-22
去美食网上查，不懂追问
第4个回答 2013-10-22
铁板，油，收拾干净的鱿鱼，铁板烧热了把鱿鱼放上去……基本上就和韩式烤肉差不多，不过就是切几刀刷点酱料。追问
请问你做过没呢
第5个回答 2013-10-21
铁板鱿鱼,,
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