一般全麦面包的热量都有1000+KJ/100g,的确非常高。
减肥期间可以吃,全麦食品有助于减肥、预防糖尿病、动脉粥样硬化等疾病的发生。
原因解析:
1.吃相同热量的普通面包和全麦面包,全麦面包更管饱,因为它富含膳食纤维,饱腹感强。
2.全麦面包GI要远低于普通面包,GI值越高也不利于减肥,低GI能缓慢升高血糖,让我们有充裕的时间去消耗它,而不是转化成脂肪储存起来。
3.全麦面包的营养价值更丰富,除了膳食纤维外,其蛋白质和各种维生素矿物质都是远优于普通面包。
扩展资料:
减肥时尽量选择标有“100%全麦”字样的面包,全麦面包的特点在于是用全部的小麦做的,而不是普通面粉。比普通面包多了小麦麸皮,小麦麸皮的大部分成分是纤维素,并且含有部分矿物质和维生素,尤其是B族维生素。
人体不仅不吸收纤维,而且血糖生成指数很低,还可以增加饱腹感,如果你正在减肥,你应该选择标有“100%全麦”字样的面包。但要避免类似“小麦粉”之类的字,小麦粉中的纤维含量不及全麦高。
参考资料:百度百科--全麦面包
因为虽然热量很高但是吸收率很低。我们知道,现在很多的人都爱上了减肥这项大事业,但是懒惰让人肥胖,所以从饮食方面下手,也是很好的。于是不少运动博主,都开始分享自己的减肥餐,而全麦面包就是一个热门食物。其实全麦面包就像燕麦片一样,虽然都是热量很高的食物,但人吃进去,吸收得很少,也就能达到辅助减肥的效果了。
全麦面包的膳食纤维。全麦面包就是保留了外面的麸皮层和胚芽的全麦面粉制作的面包,和精面面粉制作的面包区别也就在保留下来的物质。麸皮层含有丰富的膳食纤维。那我们来了解一下膳食纤维:是一种多糖,不会被人体吸收,也就自然不会产生热量了。这就是全麦面包能够辅助减肥的精华所在,吃进去的多,但是能够吸收的部分少,自然留下来的热量也就少了,减肥期间吃这个没有问题。
膳食纤维也能够让人产生饱腹感。人之所以长胖,就是因为身体日常活动消耗的热量和吃进去的不成正比。宅在家里,快乐肥宅自然是想吃什么吃什么,高糖分、重口味的食物能给人们带来食物上的享受,自然就会比平时还吃得多。而膳食纤维的存在,就会让人提前感觉到肚子饱了,吃得少了的同时,还让人感觉到吃饱了,这也是全麦面包能够减肥的另一个原因所在。
全麦面包的优点很多,但是也不能只吃、长期吃这一种食物哦。因为全麦面包还能刺激肠胃蠕动,有利于排便。其中含有丰富的维生素,矿物质等等也是对人体有利的元素。但是全麦面包多食用,也可能会对人体吸收其他营养物质产生不良影响,加重肠胃压力等等。
市面上的全麦面包我都买来了,哪种能减肥,自己看