南京有哪些好吃的东西?地方在哪里呀?

如题所述

夫子庙“秦淮八绝”

“一绝”为魁光阁的五香茶叶蛋、五香豆、雨花茶;
“二绝”为永和园的开洋干丝、蟹壳黄烧饼;
“三绝”为奇芳阁的麻油干丝、鸭油酥烧饼 ;
“四绝”为六凤居的豆腐涝、葱油饼;
“五绝”为奇芳阁的什锦菜包、鸡丝面;
“六绝”为蒋有记的牛肉汤、牛肉锅;
“七绝”为瞻园面馆的薄皮包饺、红汤爆鱼面;
“八绝”为莲湖甜食店的桂花夹心小元宵、五色糕团

餐饮介绍
南京菜一向称为京苏大菜,厨师则自称“京苏帮”。
南京菜以选料严谨、制作精细、突出主料、玲珑细巧、色泽艳丽著称,并按时令季节不断翻新品种。其风味特点主要表现在口味醇和、咸淡适中、适应面广。菜肴讲究原汁原味,以鲜、香、酥、烂、嫩为主。其形硬而质软,汤浓而香醇,肥而不腻,淡而不薄。酥烂脱骨而不失其形,滑嫩爽脆而不失其味。
南京的制鸭技术久负盛名,早在1400多年前的南朝时期就有记载。南京的鸭肴是闻名全国的,除金陵烤鸭外,板鸭、盐水鸭、烧鸭、金陵酱鸭、香酥鸭、八宝珍珠鸭、咸鸭肫等也各具特色。
此外,南京的龙池鲫鱼,以它的头小、体大背厚腹空、肉细嫩而鲜美闻名遐迩,水产中的“水八鲜”为鱼、菱、藕、茭白、茨菇、水芹、鸡头果、莲蓬,是中秋佳节丰富市民菜篮子的佳品。
夫子庙的大石坝街和湖南路的狮子桥为著名的美食街,有很多特色小吃,如回味鸭血粉丝、狮王府狮子头、尹氏鸡汁汤包等,有机会一定要品尝。
秦淮八绝:所谓“秦淮八绝”,指南京八家小吃馆的十六道名点:魁光阁的五香茶叶蛋、五香豆;永和园的蟹壳黄烧饼、开洋干丝;奇芳阁的鸭油酥烧饼、麻油干丝;六凤居的葱油饼、豆腐脑儿;奇芳阁的什锦菜包、鸡丝面;蒋有记的牛肉锅贴、牛肉汤;瞻园面馆的薄皮包饺、红汤爆鱼面;莲湖糕团店的五色小糕、桂花夹心小元宵。另还有不同版本,比如有些版本中就包括回卤干。部分店家已经歇业了,比如魁光阁,有些店的水平不过如此,不可迷信。夫子庙很多餐厅都有小吃套餐,可以一次尝遍秦淮八绝,但是最好找家大店,能保证口味。推荐去状元楼、贵宾楼或秦淮人家,当然价格也相当不菲(一般人均需100元以上)。

特 色 菜
板鸭
南京板鸭驰名中外。明清时南京就流传“古书院,琉璃塔,玄色缎子,咸板鸭。”的民谣,可见南京板鸭早就声誉斐然了。板鸭是用盐卤腌制风干而成,分腊板鸭和春板鸭两种。因其肉质细嫩紧密,像一块板似的,故名板鸭。南京板鸭的制作技术已有600多年的历史,到了清代时,地方官员总要挑选质量较好的新板鸭进贡皇室,所以又称“贡鸭”;朝廷官员在互访时以板鸭为礼品互赠,故又有“官礼板鸭”之称。
盐水鸭
盐水鸭是南京有名的特产,久负盛名,至今已有一千多年历史。南京盐水鸭一年四季皆可制作,腌制期短,现做现卖,现买现吃,不宜久藏。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳,因为鸭在桂花盛开季节制作,故美名日:桂花鸭。《白门食谱》记载:“金陵八月时期,盐水鸭最著名,人人以为肉内有桂花香也。“桂花鸭”久食不厌,是下酒佳品。逢年过节或平日家中来客,上街去买一碗盐水鸭,似乎已成了南京世俗的礼节。
在湖南路上的湖南路商场边的桂花鸭专卖店可以买到正宗的真空包装盐水鸭。
小 吃
金陵名小吃
南京夫子庙是金陵小吃的发源地,历史悠久,品种繁多。南北朝时,这儿已是商贾云集之地,明清两代更加兴盛,饭馆、茶社、酒楼、小吃铺,比比皆是。仅小吃花色品种就有二百多种。随着城市建设的发展,小吃网点也不断增多,除夫子庙外,在湖南路、新街口、朝天宫、长乐路、山西路、中央门、惠民桥、燕子矶等地,也逐渐形成了比较集中的点心小吃群。此外,沿街叫卖,到处可见。
南京有名的小吃店有六凤居(豆腐脑、葱油饼等),沁园春(馄饨、面点),莲湖甜品店(苏式糕点)及蒋有记锅贴水饺馆等
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2017-09-23

午休时间被同事拖出来吃麻辣烫,吹嘘各种好吃,从新百大厦出来找了辆摩拜,骑了十来分钟,达到目的地…店面门头撤掉了…打了电话才知道在江苏饭店的正对面…一不小心就骑过了
可能是因为午餐时间,店内生意红火熙熙攘攘,菜品种类很多,摆了很长一排…有种要吃百人王的错觉…
抬头就能看见监控TV,是厨房里,员工戴着口罩煮麻辣烫的情景,他们家很特别的是不是常规的麻辣烫那样一个大桶里面一起涮,而是一个每个灶台一个砂锅煮一份…
从点餐到食物上桌大概十五分钟…
收营台边还有调料碗可以拿,还可以搭配自己喜欢的蘸料…有种吃火锅的感觉…
总体来说还是蛮不错,不排队的话值得一吃,就是胃小的菇凉不要拿太多…真的会吃不下在常府街站1号出口和肯德基隔了三家店的位置,门头是王贵仁,超赞

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如下的方法请参考:
1、先确定是否在同一个局域网,打开win7系统运行对话框,然后输入cmd.exe,回车进入cmd后,输入ipconfig;
2、首先看共享的打印机和目前需要安装的电脑的ip地址是否在同一个网段内。只需要看 ip前三位,比如该例子的ip段是192.168.1.(),只需要都在这个ip段的电脑就是都在同一个局域网;
3、设置共享打印机电脑,打开电脑控制面板-》网络和共享中心;
4、在右边栏目上选择“更改高级共享设置”;
5、勾选上“启用网络发现”、“启用文件和打印机共享”。这样局域网其他的电脑才能访问、并安装共享的打印机;
6、关键的一步,必须关闭“关闭密码保护共享”。如果不关闭这个选项,那么其他的电脑安装好打印机后打印时会提示要输入用户名跟密码。

第2个回答  2013-10-27
夫子庙,新街口,湖南路都有不少好吃的
第3个回答  2013-10-27
西瓜