怎么样才能经营好一家KTV酒吧?

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这个不是一两句说的清楚的,摘点吧1、灵活应变
瞬息万变的商业活动里,规划是整个行政管理上一项非常重要的功能,但企业的经营策略,不能拿来像金科玉律一样死板的奉行。所以各阶层的管理者,不论职位高低,在公司采取各种应变措施,以面对外部环境的各种压力时,都必须要让自己具备更大的弹性应对能力。
2、重视效率
当有压力产生时,要设法帮助每一个成员减轻压力,不过要先弄清楚,压力是来自成员的负责任,还是缺乏效率所引起的,或是成员努力不够的关系呢?
3、勇于沟通
沟通有向上沟通、平行沟通、向下沟通,对部属说的事,不要比对公司股东说的还要少,这两者对公司都投下了相同的赌注。做一位管理的人,就一定要记得自己不仅是一个管理者,也是一位沟通者。此外,在任何沟通方法上,没有比面对面沟通效果要来的好。
4、充分授权
分派工作的结果往往不太成功的原因,通常是由于操之过急,经验传递的工作本来就需要按部就班、循序渐进。主管经过数年(甚至更久、更长的时间)的工作累积,才发展出来一套工作法则,是不可能在短短时间内,就让接手的人能够驾轻就熟地加以运用。
5、勇于解决纷争
人事方面的问题必须立刻加以研判、尽快解决,假如忽略它,那么小问题会变成大问题,大问题则会在最后演变成一个全面性的危机。请记住,问题是永远不会自动消失的,如果有必要,找顾问(没有利害关系的人)来帮忙「沟通、整合」。
6、创造满足
在工作岗位上不快乐的人,往往不会有好的工作表现,心情(情绪)起伏不定。因此,除非主管能满足部属的主要需求,意即对工作的满足感,否则事业将会失去动力,并损失金钱。让部属能快乐地工作,可以了解什么是他们的工作动机,金钱、认同感、安全感、归属感、成就感、良好的工作环境、有升迁的机会、有学习成长的空间等,都可能是激励他们工作的原动力。
7、练习在会议中说话
许多企业主、领导者、管理人在需要站出来面对一群人说话时,会一下子变得张口结舌,讲不出话来,其实对群体讲话的技巧就像其它管理技巧一样,只要依照一套简单规则去做,便不会有问题,没有人天生即是杰出的演说家,即使是专家有时也会紧张。更要记得在说话前一定要做深呼吸的动作。千万不要把「作风强硬」与「作风凶悍」混为一谈。如果为了个人的利益和需要,而牺牲了周遭人的权益,那就是一个「作风凶悍」的管理人,反之,一个「作风强硬」的管理人会严格要求部属达到工作目标,而不会侵犯工作成员的权利和需求。
8、重视人才培育
KTV管理人才的培育计划就像所有的商业活动一样,都是为了达成某一些确切的目标而设计,一个训练计划如果毫无目标,到头来也将一无所有。
9、说清楚、搞明白
处理工作成员恶劣行为的表现时,态度要坚定,但不要咄咄逼人。当对某一位工作成员进行辅导或是惩戒时,要明确的表示这一切与一个人的个性喜好没有关系,更不要用讽刺的语气来批评他们,也不要做任何人身攻击,但是要求对方也非得改进它们的工作表现不可。利用一些问题来帮助他们了解毛病出在哪儿,并达成共识。
10、鼓励创新
鼓励所属工作成员的创意,利用研讨会的方式来做脑力激荡,以产生一些策略性规划的构想,大家一起动脑筋,想想看有什么新点子,也许从一些略带趣味性的主题开始,将所有的构思都纪录下来,然后提出下列问题:「你们觉得有哪些新市场,公司可以开始尝试考虑开发?该如何改善对客户的服务?」要求员工有任何构想便要提出来,同时,绝对不允许任何人随意批评其它人所提出的任何建议。在处理这些构想时,宁可将它重新修改加以利用,也不要轻言予以否决;这样做可以增加成员们的信心,并且使他们勇于思考、创新构想。每一位工作人员都是具有创意的人,问题只在于主管如何将它们激发出来。
11、「会不会」不同于「行不行」
技能和知识可以经由教育与训练而学会,但工作态度(专业、敬业)却没有办法教,只能用设立榜样的方式让成员互相模仿,一但立下好榜样,工作成员自然生气勃勃,忠实、乐于付出,而且会自动自发。
12、领袖不是天生的,他是由许多特质共同组合而造就,这其中包括热忱,为一个明确的目标而努力的决心!
引文来源 经理人必看:成功管理秘籍12招 - LEX的日志 - 网易博客
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