春节将至，亲朋好友相聚，免不了喝酒庆祝。有的人“千杯不醉”，有的人“沾口就醉”，喝多了人们就选择秘方偏方来解酒。这些方子有用吗？酒精的危害众所周知，保持健康最好的方法是限酒和戒酒，还要科学认识各种解酒偏方。
1、喝什么能解酒？
葛花可解酒醒脾,治伤酒发热烦渴 、不思饮食 、呕逆吐酸,亦是中国传统医学中最具有代表性的解酒药物之一。葛花中的异黄酮可使血中乙醇、乙醛浓度下降, 以及降低 BUN 的升高, 从而起到解酒作用。葛根:《食疗本草》指出:“葛根蒸之,消酒毒 。”它的成分是总黄酮类物质，实验表明葛根总黄《日华子本草》云：柚子能“治妊孕人食少、口淡，去胃中恶气。消食，去胃肠气。解百毒，治饮酒异味”；酮能提高小鼠对乙醇的耐受量,降低血中乙醇含量。
枳子
民间有“千杯不醉枳子”的说法；《医方考》载“枳子(俗呼鸡距子),
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第1个回答 2013-10-12
民间流传着各种解酒偏方，像喝浓茶解酒、喝醋解酒、酒后洗澡等，它们到底靠不靠谱？在此专家为你一一解读。 偏方1喝酸奶或牛奶 如果少量饮酒，喝酒前半小时服牛奶或酸奶有一定效果。原因在于牛奶或酸奶可在胃壁上形成保护膜，能在一定程度上阻止酒精进入血液并到达肝脏。但如果喝酒量较大，这些方法其实对肝脏并没有什么太大的保护作用。酒后喝酸奶或牛奶其实没啥作用，要喝建议在喝酒前半小时喝，至少可以减少对胃部的伤害。 偏方2喝醋 很多人相信喝醋能解酒，事实上，这是因为醋酸会刺激唾液腺分泌出更多的唾液使口腔感到湿润，醋内水分进入胃中也会有短暂的清凉感，使人产生醋能解酒的认识。 酒醋同源，都是粮食酿造的，所以不存在谁能解谁的关系。相反，在医生救治醉酒患者时会给他们服用一些抑制胃酸分泌的药物以保护胃黏膜，防止急性溃疡出血。而酒的主要成分是乙醇，醋的主要成分是乙酸，乙醇和乙酸相遇会产生具有挥发性和刺激性的乙酸乙酯，加重对胃黏膜的刺激。 偏方3喝浓茶 喝过酒后人们常常会沏上一大杯的浓茶来解酒，殊不知，这样做不但达不到目的还会伤身。酒精、茶叶中的茶碱都具有兴奋作用，双重作用下，会加重心脏负担。浓茶还有利尿的作用，加深对肾脏产生损害。因此浓茶解酒是不成立的。 偏方4喝咖啡 还有一些人喜欢在酒后喝一杯咖啡，因为咖啡可以提神，而且可以“唤醒”已经被酒精麻木的舌头，缓解酒后不适感。其实酒后喝咖啡，会对人体大脑和心血管产生很大的损害。因为当人体过多摄入酒精后，酒精通过消化系统被吸收进入血液循环系统，对人体的大脑、心脏、肝肾和内分泌系统产生影响，特别是对大脑影响最大。而咖啡中含有大量咖啡因，会刺激中枢神经，加快新陈代谢。醉酒后再喝咖啡，咖啡因会更加刺激大脑，使血管扩张，加快血液循环，影响大脑的同时极大地增加心血管的负担。 偏方5喝汽水 汽水对人的胃肠有损害，会刺激胃黏膜，减少胃酸分泌，影响消化酶产生，甚至会导致急性胃肠炎、胃痉挛。患有肠胃病的人，在醉酒后大量喝汽水，可能会造成胃和十二指肠大出血。血压不正常的人，酒后喝汽水，可导致血压迅速上升。 偏方6洗热水澡 一些人洗澡后，一些酒精从体液中排出，其实酒精90%以上通过肝脏排泄，通过洗澡排泄酒精作用微乎其微。同时，人饮酒后，体内储备的葡萄糖在洗澡时会因血液循环加快而大量消耗，导致体温较快降低。同时，酒精抑制了肝脏的正常生理活动能力，妨碍体内葡萄糖储存恢复，容易导致休克，严重时还会致命。本回答被提问者采纳
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